Oh oh! Fantastisk! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

A la carte kokk 100% - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Flesland, heltid

  • Søknadsfrist: Snarest
  • Blomsterdalen
  • Søknadsfrist: Snarest
  • Blomsterdalen

Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.

Dine arbeidsoppgaver som a la carte kokk:

  • tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
  • følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
  • bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
  • følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
  • bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger

Jobb med skikkelig flinke folk

Toril Flåskjer
Hotelldirektør
"Det er inspirerende å se potensialet i mine medarbeidere og gi dem verktøy til å vokse og oppnå sine mål."
Sandra Dzene
Renholder
"Du er en del av et fellesskap hvor alle spiller en viktig rolle og utfyller hverandre - alltid med gjesten i fokus!"
Lene Fredriksen
Kokk
"Alle er velkomne her, vi har en veldig god og åpen atmosfære der alle kjenner at de kan være seg selv."

Kompetanse

Kvalifikasjoner og utdanning:

  • jobbet med a la carte tidligere
  • fagbrev som kokk er ikke en betingelse men ønskelig
  • kan vise til gode resultater fra lignende stilling
  • snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelsk kunnskaper er gode og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss

Personlige egenskaper:

  • leken, kreativ og kvalitetsbevisst - imponer våre gjester hver eneste dag
  • godt humør, liker å by på deg selv
  • strukturert og organisert er en god fordel

Som a la carte kokk ved Scandic Flesland rapporterer du til kjøkkensjef og ansvarlig i Popolo, som er vår restaurant. Du vil jobbe hovedsakelig fra 15:00-23:00 5 dager i uken, ekstra ved behov.

Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.

Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Scandic Flesland er du velkommen til å kontakte vår kjøkkensjef.

Tiltredelse i stillingen er så snart som mulig.

Jobb på et sted du vil trives

  • Utviklingsmuligheter gjennom interne programmer

  • Gode rabatter på overnatting, mat og drikke

  • Gode rabatter for familie og venner

  • Inspirerende, mangfoldig arbeidsmiljø

  • Fokus på miljø og sosialt ansvar

Om selskapet

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet; å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

Scandic Flesland er Vestlandets største kongress hotell. Hotellet ligger like ved Bergen lufthavn Flesland. Hotellet har a la cartè restauranten Popolo Osteria & Bar, stedet hvor italiensk mat og drikke danner bakteppet for små og store anledninger. Hotellet har 300 rom og møtekapasitet til totalt 1800 gjester.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.


Did you know that…TOM

TOM... “Hang up your towel” is one of Scandic’s innovative ideas within sustainability and was initiated by one of our housekeepers.

TOM... more than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.

TOM... we have drawn up a checklist of 135 points which we call our accessibility standard, so we can provide the same services and products for everyone.

TOM... we have arranged the world's largest blind lunch, in total darkness, in order to highlight the annual Day of Persons With Disabilities.

TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.

TOM... we have the Guinness record in the worlds longest breakfast buffet.

Linn Helsøe Sætaberget | Kontaktperson

Søk her
Scandic Hotels Norge

Blomsterdalen
Besøk nettside