Oh oh! Mahtavaa! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

F&B Manager Turkuun

  • Viimeinen hakupäivä: 1. elokuuta 2021
  • Viimeinen hakupäivä: 1. elokuuta 2021

Scandic Turku -klusterissamme toimii tällä hetkellä kolme hotellia: Scandic Julia, Scandic Plaza ja Scandic Atrium. Loppuvuodesta avattava upea Scandic Hamburger Börs tuo kaupunkiin laadukkaan konseptiravintolan sekä korkeatasoisen kokous- ja juhlatuotteen.

Klusterissamme työskentelee jo osaavia ravintolatiimiläisiä ja esihenkilöitä, mutta tiimimme kaipaa vielä yhtä kokenutta F&B Manageria.

Meillä on paikka sinulle F&B manager, joka haluat luoda ylivertaisia ravintolakokemuksia yhdessä tiimisi kanssa.

Turku klusterilla on pitkät perinteet klusterimaisessa toiminnassa ja arvostamme hakijoissa erityisesti vahvan henkilöstöjohtamisen ja asiakaslähtöisyyden lisäksi kykyä tulokselliseen yhteistyöhön klusterin sisällä ja oman vastuualueen rajat ylittävään ajatteluun.

Turku klusteri täydentyy marraskuussa valmistuvalla Scandic Hamburger Börs hotellilla joka pitää sisällään 272 hotellihuonetta, RoofTop ravintolan, katutason ruokaravintolan sekä vanhaan 1800-luvulta peräisin olevaan rakennukseen sijoittuvan juhla- ja kokoustoiminnan. Börsin paikkoja täytettäessä annamme arvoa bankettiosaamiselle ja -kokemukselle.

Sinun työtehtäväsi F&B Managerina:

  • Ravintolatoiminnasta vastaaminen tulosvastuullisesti
  • Maailmanluokan palvelun tarjoaminen asiakkaillemme
  • Ruokien ja juomien suosittelu ja tarjoilu
  • Aktiivinen myynnillisen asiakaspalvelun edistäminen ja myötävaikuttaminen osaston tavoitteiden saavuttamiseen
  • Scandicin standardien ja konseptin noudattamisesta huolehtiminen
  • Ravintolasalin huokuttelevana ja raikkaana pito
  • Kassatoimintojen hallinta
  • Positiivisen ja tehokkaan työilmapiirin ylläpitäminen sekä osastojen välisen yhteistyön varmistaminen
  • Uusien tiimiläisten perehdyttäminen ja opastaminen

Työskentele mahtavien kollegoiden kanssa

Toril
Hotellinjohtaja, Norja
"On mukavaa nähdä työntekijöiden kehittyvän. Haluan auttaa heitä saavuttamaan tavoitteensa. "
Sandra
Kerroshoitaja, Ruotsi
"Hotelli on kuin oma maailmansa. Teemme työtä yhdessä vieraiden hyväksi toisiamme kunnioittaen."
Lene
Kokki, Tanska
"Vieraat ja työkaverit ovat yhtä lailla tervetulleita. Meillä kaikki voivat olla oma itsensä!"
James Perrott
Performance Marketing Manager, Ruotsi
"Scandicissa tehdään paljon työtä digitalisaation puolesta ja olemme hyvässä vauhdissa tässäkin kehitystyössä. "

Taidot ja vaatimukset

Kestävä kehitys ja vastuullisuus ovat meille tärkeitä. Siksi työympäristössäsi käytetään tuoreita raaka-aineita, kemikaalittomia puhdistusaineita ja omaa hanavettä.

Pyrimme tukemaan työ- ja vapaa-ajan tasapainoa, jotta voit keskittää energiasi luovaan ravintolatyöskentelyyn ja ainutkertaisten kokemusten tarjoamiseen vieraillemme.

Mitä odotamme sinulta?

Esihenkilöiltä odotamme vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, organisaatiossa ja kaikkien sidosryhmäkumppaneiden välillä sekä toimia esimerkkinä tiimilleen ja asettaa innostavia tavoitteita, vahvistaa tiimiläisten osaamista ja toimia valmentavalla otteella. Kaikessa johtamisessa taustalla ovat Scandicin arvot Be Caring, Be You, Be A Pro ja Be Bold. Sen lisäksi ravintolan esihenkilönä odotamme sinulta:

  • Hyvää ruoka- ja juomatietoutta
  • Iloista ja positiivista asennetta työskentelyssä
  • Joustavaa asennetta ja ratkaisukeskeisyyttä
  • Erinomaisia tiimityötaitoja
  • Valmentavaa, osallistavaa ja inspiroivaa johtamistyyliä
  • Rohkeutta tarttua erilaisiin haasteisiin ja hoitaa vaikeita tai yllättäviä tilanteita
  • Englannin ja Suomen kielen taitoa
  • Näyttöä tuloksellisesta johtamistyöstä

Tehtävä on toistaiseksi voimassa oleva ja kokoaikainen 112,5 h / 3 vko. Työ alkaa sopimuksen mukaan. Ilmoitathan hakemuksessasi mistä Turun hotellista olet ensisijaisesti kiinnostunut.

Tiedusteluihin vastaa puhelimitse hotellinjohtaja Mikko Henriksson numerosta 0505287393 ao. ajankohtina:
- Torstai 15.7. klo 9.00 – 10.00
- Torstai 22.7. klo 9.00 – 10.00
- Maanantai 26.7. klo 15.00 – 16.00

Toivotamme sinut tervetulleeksi tiimiimme Scandic Turku -klusteriin! Tarjoamme sinulle lukemattomia mahdollisuuksia kehittyä ja oppia uutta.

Meillä on loistavat edut

  • Mahdollisuus kehittyä Scandic Business Schoolissa.

  • Terveellinen työpaikkaruoka.

  • Työehtosopimus ja työhyvinvointiin panostaminen.

  • Alennuksia kumppaniyrityksiltä.

  • Hyvät alennukset hotelleissa itselle ja ystäville.

  • Oman itsensä toteuttaminen ja innovatiivisuus.

  • Kestävään kehitykseen keskittyminen.

  • Työntekijöitä arvostava johtajuus.

  • Hyvä yhteishenki kollegoiden ja vieraiden kanssa.

  • Erinomaiset majoitus- ja ravintola-alennukset

Tietoa yrityksestä

Meillä on 280 hotellia 130 kohteessa ja luomme ainutlaatuisia kokemuksia monille – itsemme mukaan lukien.

Scandicilla on Suomessa 70 hotellia 30 eri paikkakunnalla. Hotellivalikoimaan kuuluvat Scandic –hotellien lisäksi kansainväliset Hilton –hotellit, Holiday Inn -hotellit, Crowne Plaza Helsinki Hesperia ja Hotel Indigo Helsinki – Boulevard.

Scandic Suomi on valittu Pohjoismaiden matkailualan kiinnostavimmaksi työnantajaksi sekä vuoden 2017 ja 2018 parhaaksi työpaikaksi Great Place To Work tutkimuksessa.

Me elämme ja palvelemme vieraitamme aina arvojemme mukaisesti. Oletko sinä samaa mieltä arvojemme kanssa?

BE A PRO MEILLÄ VOIT KEHITTYÄ TYÖSSÄSI
Tarjoamme mahdollisuuksia kehittyä haluamaasi suuntaan, oli se sitten mikä tahansa.

BE YOU OLET YSTÄVIEN PARISSA
Meillä voit olla oma itsesi. Siten takaamme myös vieraille aidosti henkilökohtaisen kokemuksen.

BE CARING HUOLEHDIMME HUOMISESTA
Haastamme sinua tarttumaan toimeen ja vaikuttamaan myönteisesti maapallon tulevaisuuteen.

BE BOLD SINÄ VOIT VAIKUTTAA
Ylitä mukavuusalueesi rajat ja toimi rohkeasti – me uskomme sinuun! Nostamme hyvät aloitteet esille ja toteutamme ne.


Tiesitkö, että ScandicTOM

TOM...kannustaa kaikkia huolehtimaan ympäristöstä ja että ”pestävien pyyhkeiden jättäminen lattialle” oli erään tiimiläisemme idea.

TOM...on luokiteltu ympäristötyönsä ansiosta alan kestävimmäksi työnantajaksi kahdeksana vuonna peräkkäin Sustainable Brand Index -tutkimuksessa.

TOM…on saanut Joutsenmerkin yli 80 prosentille hotelleistaan ja tekee jatkuvasti työtä, jotta kaikki Scandic-hotellit täyttäisivät sen vaatimukset.

TOM…on laatinut esteettömyysstandardin yhdessä vieraiden, henkilökunnan ja järjestöjen kanssa, jotta hotellien kaikki palvelut ja tuotteet olisivat kaikkien saatavilla erityistarpeista riippumatta.

TOM...tarjoaa hotelleissaan vuosittain yli 25 miljoonaa kuppia kahvia. Kaikki kahvimme on luomua ja UTZ-sertifioitua tai Reilun kaupan kahvia. Kahvin juominen meillä on maailman kannalta parempi valinta.

TOM...Scandic on valittu Suomen parhaaksi työpaikaksi Great Place to Work -tutkimuksen suurten yritysten sarjassa vuosina 2017 ja 2018

Hotellinjohtaja Mikko Henriksson | Yhteyshenkilö

Olen kiinnostunut