Oh oh! Mahtavaa! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

Keittiön vuoropäällikkö, Scandic Grand Central Helsinki, osa-aikainen

  • Viimeinen hakupäivä: 3. lokakuuta 2021
  • Helsinki
  • Viimeinen hakupäivä: 3. lokakuuta 2021
  • Helsinki

MEILLÄ ON PAIKKA SINULLE
Keittiön vuoropäällikkö, joka jaat kanssamme intohimon ravintolaelämysten tuottamiseen yhdessä tiimisi kanssa.

Keittiötiimiläisemme loihtivat päivittäin fantastisia ruoka-annoksia nautittavaksi ystävien ja tuttavien kesken. Toivomme, että arvostat meidän laillamme kestävän kehityksen periaatteiden mukaan valmistettavaa ruokaa, tuoreita raaka-aineita, yksilöllistä palvelua ja haluat kehittää ruokakonseptiamme edelleen.

Sinun työtehtäväsi keittiön vuoropäällikönä:

  • Ruokakonseptimme toteuttaminen ja sen kehittäminen
  • Keittiötoiminnasta vastaaminen vuoron aikana
  • Positiivisen ja tehokkaan työilmapiirin ylläpitäminen sekä osastojen välisen yhteistyön varmistaminen
  • Turvallisuuteen, terveyteen ja ympäristöön liittyvien säädöksien ja lakien noudattaminen
  • Luomu- ja laatumerkittyjen tuotteiden käsittelyyn liittyvien käytäntöjen noudattaminen

Työskentele mahtavien kollegoiden kanssa

Toril
Hotellinjohtaja, Norja
"On mukavaa nähdä työntekijöiden kehittyvän. Haluan auttaa heitä saavuttamaan tavoitteensa. "
Sandra
Kerroshoitaja, Ruotsi
"Hotelli on kuin oma maailmansa. Teemme työtä yhdessä vieraiden hyväksi toisiamme kunnioittaen."
Lene
Kokki, Tanska
"Vieraat ja työkaverit ovat yhtä lailla tervetulleita. Meillä kaikki voivat olla oma itsensä!"
James Perrott
Performance Marketing Manager, Ruotsi
"Scandicissa tehdään paljon työtä digitalisaation puolesta ja olemme hyvässä vauhdissa tässäkin kehitystyössä. "

Taidot ja vaatimukset

Mitä odotamme sinulta?

Esimiehiltä odotamme vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, organisaatiossa ja kaikkien sidosryhmäkumppaneiden välillä sekä toimia esimerkkinä tiimilleen ja asettaa innostavia tavoitteita, vahvistaa tiimiläisten osaamista ja toimia valmentavalla otteella. Kaikessa johtamisessa taustalla ovat Scandicin arvot Be Caring, Be You, Be A Pro ja Be Bold. Sen lisäksi keittiön esimiehenä odotamme sinulta:

  • Kokkikoulutusta tai vastaavaa kokemusta
  • Vahvaa à la carte osaamista sekä hyvää ruoka- ja juomatietoutta
  • Erinomaisia tiimityötaitoja
  • Englannin ja suomen kielen taitoa
  • Voimassa olevaa hygieniapassia
  • Aikaisempi kokemus esimiestyöstä katsotaan eduksi

Meillä on loistavat edut

  • Mahdollisuus kehittyä Scandic Business Schoolissa.

  • Terveellinen työpaikkaruoka.

  • Työehtosopimus ja työhyvinvointiin panostaminen.

  • Alennuksia kumppaniyrityksiltä.

  • Hyvät alennukset hotelleissa itselle ja ystäville.

  • Oman itsensä toteuttaminen ja innovatiivisuus.

  • Kestävään kehitykseen keskittyminen.

  • Työntekijöitä arvostava johtajuus.

  • Hyvä yhteishenki kollegoiden ja vieraiden kanssa.

  • Erinomaiset majoitus- ja ravintola-alennukset

Tietoa yrityksestä

Scandic on Pohjoismaiden suurin hotelliketju. Suomessa hotellivalikoimaamme kuuluvat Scandic –hotellien lisäksi kansainväliset Hilton –hotellit, Holiday Inn -hotellit, Crowne Plaza Helsinki Hesperia sekä Hotel Indigo Helsinki – Boulevard.

Me elämme ja palvelemme vieraitamme aina arvojemme mukaisesti. Oletko sinä samaa mieltä arvojemme kanssa?

BE A PRO MEILLÄ VOIT KEHITTYÄ TYÖSSÄSI
Tarjoamme mahdollisuuksia kehittyä haluamaasi suuntaan, oli se sitten mikä tahansa.

BE YOU OLET YSTÄVIEN PARISSA
Meillä voit olla oma itsesi. Siten takaamme myös vieraille aidosti henkilökohtaisen kokemuksen.

BE CARING HUOLEHDIMME HUOMISESTA
Haastamme sinua tarttumaan toimeen ja vaikuttamaan myönteisesti maapallon tulevaisuuteen.

BE BOLD SINÄ VOIT VAIKUTTAA
Ylitä mukavuusalueesi rajat ja toimi rohkeasti – me uskomme sinuun! Nostamme hyvät aloitteet esille ja toteutamme ne.


Tiesitkö, että ScandicTOM

TOM...kannustaa kaikkia huolehtimaan ympäristöstä ja että ”pestävien pyyhkeiden jättäminen lattialle” oli erään tiimiläisemme idea.

TOM...on luokiteltu ympäristötyönsä ansiosta alan kestävimmäksi työnantajaksi kahdeksana vuonna peräkkäin Sustainable Brand Index -tutkimuksessa.

TOM…on saanut Joutsenmerkin yli 80 prosentille hotelleistaan ja tekee jatkuvasti työtä, jotta kaikki Scandic-hotellit täyttäisivät sen vaatimukset.

TOM…on laatinut esteettömyysstandardin yhdessä vieraiden, henkilökunnan ja järjestöjen kanssa, jotta hotellien kaikki palvelut ja tuotteet olisivat kaikkien saatavilla erityistarpeista riippumatta.

TOM...tarjoaa hotelleissaan vuosittain yli 25 miljoonaa kuppia kahvia. Kaikki kahvimme on luomua ja UTZ-sertifioitua tai Reilun kaupan kahvia. Kahvin juominen meillä on maailman kannalta parempi valinta.

TOM...Scandic on valittu Suomen parhaaksi työpaikaksi Great Place to Work -tutkimuksen suurten yritysten sarjassa vuosina 2017 ja 2018

Keittiöpäällikkö Ali Suviala | Yhteyshenkilö

Olen kiinnostunut
Scandic Hotels Finland

Helsinki
Käy sivulla