Oh oh! Fantastisk! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

Restaurant Manager Scandic Stavanger City, heltid

  • Søknadsfrist: Snarest
  • Stavanger
  • Søknadsfrist: Snarest
  • Stavanger

VI HAR ROM FOR DEG
Restaurant Manager som er opptatt av genuine møter og bærekraftig mat

I Scandic er vi opptatt av å servere en god frokst og gode hotellopplevelser til våre gjester. Vi har 226 moderne rom.

På Scandic Stavanger City har vi moderne kurs- og konferanseavdeling med arrangementer på dag- og kveldstid. I vår moderne lobby finner du Varmen Bar med matservering på ukedager.

Vi har et ungt og dynamisk arbeidsmiljø, og vi samarbeider godt på tvers av hotellets avdelinger.

I Food & Beverage avdelingen vil du arbeide med dyktige ansatte som lar sin entusiasme for å lage og servere god mat og drikke skinne i gjennom.

Vi har troen på at hver medarbeider har et unikt preg som må utnyttes i møtet med våre gjester. På denne måten får vår service et personlig aspekt som igjen fører til genuine og minneverdige besøk.

Hos oss vektlegger vi et balansert forhold mellom jobb og privatliv ettersom dette medfører positivt arbeidsdriv og høy trivsel. Vi vil hjelpe deg med å finne denne balansen slik at du kan fokusere din energi på å skape hyggelig stemning og å veilede gjestene gjennom menyen.

Dine arbeidsoppgaver som Restaurant Manager

  • Personalansvar, herunder rektuttering, opplæring og utvikling av medarbeidere
  • Ansvar for leveranse av Scandics konsepter på mat og drikke
  • Godt samarbeid i avdelingen, med kjøkkenet og hotellets øvrige avdelinger
  • Innkjøp i henhold til Scandics leverandørpolicy
  • Budsjett- og resultatansvar, herunder timstyring og kostnadskontroll
  • Må kunne balansere kontorarbeid med å stå på vaktliste for å oppnå effektivitetsmål
  • Sikre at lover, retningslinjer og avtaler omkring alkohol, mat, arbeidsmiljø, og sikkerhet følges
  • Bidra til redusert matsvinn i tråd med Scandic sin miljøbevisthet

Jobb med skikkelig flinke folk

Toril Flåskjer
Hotelldirektør
"Det er inspirerende å se potensialet i mine medarbeidere og gi dem verktøy til å vokse og oppnå sine mål."
Sandra Dzene
Renholder
"Du er en del av et fellesskap hvor alle spiller en viktig rolle og utfyller hverandre - alltid med gjesten i fokus!"
Lene Fredriksen
Kokk
"Alle er velkomne her, vi har en veldig god og åpen atmosfære der alle kjenner at de kan være seg selv."

Kompetanse

Kvalifikasjoner

  • Du har tidligere erfaring fra tilsvarende stilling
  • Du har gode kunnskaper om mat og drikke
  • Økonomisk forståelse
  • MS Office
  • Ledererfaring er en fordel
  • Du snakker engelsk eller et skandinavisk språk
  • Relevant fagbrev er en fordel

Personlige egenskaper

  • Genuin interesse for mennesker og service
  • Ydmyk og serviceinnstilt
  • Ansvarsfull og proplemløsende
  • Gode samarbeidsevner - både internt og eksternt

Dette er en fast ansettelse på heltid.

Vi ser fram til å ønske deg velkommen til vårt team på Scandic Stavanger City – hvor du i oppmuntrende omgivelser kan utvikle deg til den beste versjonen av deg selv.

Interne kandidater prioriteres. Innkalling til intervju skjer fortløpende.

Jobb på et sted du vil trives

  • Utviklingsmuligheter gjennom interne programmer

  • Gode rabatter på overnatting, mat og drikke

  • Gode rabatter for familie og venner

  • Inspirerende, mangfoldig arbeidsmiljø

  • Fokus på miljø og sosialt ansvar

Om selskapet

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.


Did you know that…TOM

TOM... “Hang up your towel” is one of Scandic’s innovative ideas within sustainability and was initiated by one of our housekeepers.

TOM... more than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.

TOM... we have drawn up a checklist of 135 points which we call our accessibility standard, so we can provide the same services and products for everyone.

TOM... we have arranged the world's largest blind lunch, in total darkness, in order to highlight the annual Day of Persons With Disabilities.

TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.

TOM... we have the Guinness record in the worlds longest breakfast buffet.

Ruth-Hege Holst | Contact Person

Søk her
Scandic Hotels Norge

Stavanger
Besøk nettside