Koch als Commis de Cuisine (m/w/d)
- Berlin
HEJ und VÄLKOMMEN im Scandic Berlin Potsdamer Platz!
Du suchst eine neue Herausforderung in einem modernen, inspirierenden Arbeitsumfeld? Der Küchen Bereich ist Dein neues Zuhause und ein Team gibt es für dich nicht nur im Sport? Dann komm jetzt zu uns!
Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf. Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben Ihnen das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Wir bieten unseren Gästen eine frische und moderne Küche mit den besten Einflüssen aus Berlin und Stockholm.
Wie wir arbeiten:
Unsere Mitarbeiter bilden das Herz des Hotels und sind die Grundpfeiler unseres Erfolgs. Unsere Mission „Create great hotel experience for the many people“ ist geprägt von professioneller Lockerheit im Arbeitsalltag und kontinuierlicher, individueller Förderung – denn Deine Motivation ist unser Antrieb.
Unsere Unternehmenskultur baut auf vier Werten auf, die wir in der Scandic Familie leben:
Be caring
Wir sind herzlich und einladend. Wir begrüßen jeden Gast mit offenen Armen und kümmern uns um die Menschen, die Erde und die Gesellschaft.
Be you
Wir sind wir selbst, indem wir die Potenziale der Anderen anerkennen und die Vorteile nutzen, die sich aus unserer Vielfalt ergeben – so wie wir jeden Gast als ein Individuum in seiner Einzigartigkeit wertschätzen und behandeln.
Be a pro
Wir sind zuverlässig und liefern eine gute, kontinuierliche Qualität in allem, was wir machen. Und wir machen noch mehr, als von uns erwartet wird, weil wir wissen, dass die Aufmerksamkeit für jedes Detail der Schlüssel zum Erfolg ist.
Be bold
Wir beschreiten neue Wege, verlassen unsere Komfortzone und blicken lieber nach vorne als zurück – immer mit der Absicht, eine Inspiration für unsere Gäste, unsere Kollegen, unsere Eigner und für die Gesellschaft zu sein.
- Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen mit vorwiegend regionalen und nachhaltigen Produkten
- Sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes arbeiten
- Reibungslose Serviceabläufe und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
- Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Arbeitssicherheit in der Küche
- Aufgeschlossene Kommunikation mit den Gästen
- Anleiten von Auszubildenden und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Fähigkeiten und Anforderungen
Ab sofort suchen wir eine/n neuen Kollegen oder Kollegin, die genauso für die Hotellerie brennt wie wir, bei der unkomplizierte Dienstleistung bereits in der DNA verankert ist, für die Nachhaltigkeit kein Fremdwort ist und Teamgeist gleich Spaß an der Arbeit bedeutet. Sie haben Spaß daran flexibel in der Küche einsetzbar zu sein und behalten auch in stressigen Situationen Ihre Gelassenheit und den Überblick.
- Spaß am Beruf und Gastgeber durch und durch
- Affinität zur Gastronomie, abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche
- Hohe Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
Was Dich bei uns erwartet:
Wir bieten Dir ein dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen, ein attraktives Gehalt sowie zahlreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
Außerdem profitierst Du von:
• der Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge
• freier Mitarbeiterverpflegung
• Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
Wenn Du jetzt Lust hast, ein Teil der Scandic Familie zu werden, freuen wir uns über Deine Bewerbungsunterlagen.
Wir haben tolle Benefits
Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
Lockeres und professionelles Arbeitsklima
Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
Individuelle Entwicklungspläne für alle
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
Kooperation mit dem Gympass Fitnessnetzwerk
Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
Sehr gute Verkehrsanbindungen
Mitarbeiter Events und Teambuildings
Über das Unternehmen
Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern Nord- und Zentraleuropas. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.
Unsere Werte
- BE CARING - Wir sind herzlich und einladend
- BE YOU - Wir sind wir selbst
- BE A PRO - Wir sind zuverlässig
- BE BOLD - Wir beschreiten neue Wege
Unsere WerteUnsere Werte:
BE CARINGWir sind herzlich und einladend
BE YOUWir sind wir selbst
BE A PROWir sind zuverlässig
BE BOLDWir beschreiten neue Wege
MilestonesMilestones
1963Scandic wurde als Esso Motor Hotel in Schweden gegründet
1993Launch des Scandic Nachhaltigkeitsprogramms
2013Beste Hotelmarke in Skandinavien nach BDRC (Hotel Guest Survey)
2010 - 2014Eröffnung der Scandic Hotels in Berlin und Hamburg
2014Platz 1 Hospitality HR Award, Kategorie Personalentwicklung
2014Top 3 Deutscher Nachhaltigkeitspreis
2015Seit 2015 Top 10 Kununu bester Arbeitgeber in der Hospitality Branche
2015Platz 2 Bester Arbeitgeber Dänemark, Great Place to work
2017Platz 1 Bester Arbeitgeber Finland, Great Place to work
2017Scandic Hamburg Emporio, bestes Tagungshotel Deutschlands (VDR)
2018Erstes Hotel in Frankfurt
2018Platz 1 Hospitality HR Award, Kategorie HR-Strategie Hotelketten und -kooperationen
1963Scandic was founded as Esso Motor Hotel in Sweden
1993Launch of the Scandic Sustainability Program
2013Best hotel brand in Scandinavia according to BDRC (Hotel Guest Survey)
2010-2014Opening of Scandic Hotels in Berlin and Hamburg
20141st place Hospitality HR Award, category: HR Development
2014Top 3 German Sustainability Award
2015Since 2015 top 10 Kununu best employer in the hospitality industry
20152nd place best employer Denmark, Great Place to work
20171st place best employer Finland, Great Place to work
2017Scandic Hamburg Emporio, Germany’s best conference hotel (VDR)
2018First hotel in Frankfurt
20181St place hospitality HR Award, category HR Strategy Hotel Chains and Collaborations
2021Platz 2 Hospitality HR Award, Sonderpreis in der Kategorie Change and Challenges
2022Eröffnung eines neues Scandic Hotels in München
Daniel Deglow | Contact Person
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