{$ msg.text $}

Procurement Manager (m/w/d)

  • Berlin
  • Berlin

Our work is built on the spirit and culture of Scandinavia. We meet our guests with professional relaxation and make them feel like they are a guest with friends. As a Procurement Manager, you will be an integral part of our Support Office team, based in Berlin. Your responsibilities will be within both strategic and operational procurement topics. Your strong skills for developing purchasing strategies are used to decide on the contracts with suppliers and the cost or quality of the purchase. In this challenging position, you have the following core tasks:

  • Leading the development and execution of local sourcing activities that delivers a competitive advantage
  • Developing a sourcing and quality process plan for the year as well as savings and non-savings targets
  • Drive and be responsible for price benchmarks
  • Build and develop supplier relationships through negociating new agreements
  • Partnering with key business stakeholders and work closely with the hotel teams
  • Develop cost surveys, supplier market analysis for verious categories and group, in oder to communicate the current and potential future purchase situation to the central purchasing organization

Work with great people

Konstanze Junkermann
Hotel Manager
"Es herrscht eine angenehme Atmosphäre, in der sich jeder wohl fühlen kann."
Daniel Deglow
Food & Beverage Manager
"Großartige Teams, die mit Begeisterung tolle Hotel Erlebnisse für Gäste kreieren."
Lea Friedrich
Head of Group & Convention Sales
"Scandic fördert junge Talente und bietet Chancen sich immer weiterzuentwickeln!"
Carina Antic
Hotel Manager
"Scandic bietet hervorragende sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklungsmöglichkeiten."
Daniel Ernst
Executive Sous Chef
"Bei Scandic kannst du deiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und dich selbst verwirklichen."
Nicolas Raffin
Rooms Division Manager
"In einer entspannten nordischen Umgebung arbeiten, in welcher man sich um einander kümmert und jeden Tag etwas Neues dazu lernt."
Sina Kelbassa
Key Account Manager
"Skandinavische Leichtigkeit ist nicht nur in der Mitarbeiterkleidung zu finden."
Heiko Kain
General Manager
"Hier ist Team nicht nur ein Wort sondern jeder einzelne ein wichtiges Mitglied für den gemeinsamen Erfolg."
Fabian Behlau
Front Office Manager
"Eine tolle Erfahrung, Teile eines Leadership Programms auf einem Pferdehof zu absolvieren."
Michael Blümel
Head Chef
"Einstein sagte schon: Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. Bei Scandic darfst Du deiner Phantasie Freiraum geben und diese in Deine Arbeit einfließen lassen."
Sindy Drescher
Assistant F&B Manager
"Talente jedes einzelnen werden hier schnell entdeckt und weiter entwickelt."
Robin Tiomico
Demi-Chef de Rang
"Einander so behandeln, als wären sie deine Familie, zudem miteinander auch in anspruchsvollen Momenten einander zu unterstützen und zu helfen."
Lisa Zahn
Junior Group & Convention Sales Manager
"Ein Arbeitsplatz, bei dem ich mit meiner Persönlichkeit und meiner Freude an der Gastfreundschaft konkret zum Erfolg des Unternehmens beitragen kann und dafür geschätzt werde."
Christian Wunsch
Front Office Shiftleader
"Zu Gast bei Freunden und arbeiten mit Freunden. "
Dominik Wemhoff
Revenue Manager
"Bei Scandic wird man gefordert und gefördert. Trust und Empowerment erfahre ich jeden Tag und gebe dies an unsere Mitarbeiter weiter, so dass wir unsere gemeinsamen und persönlichen Ziele erreichen."
Antje Sakreida
Human Resources Manager
"Eine frische, moderne Arbeitsumwelt mit nachhaltigen Sozialleistungen."
Sascha Witt
Senior Accounting Clerk
"Auch in überregionalen Funktionen wo viele Tätigkeiten aller deutschen Hotels zusammen laufen, pflegen wir dabei auch weiterhin den persönlichen Kontakt zu den Kollegen."
Marissa Friedrich
Director of Distribution
"Bei Scandic wird man gefordert und gefördert. Auch innerhalb kurzer Zeit gelingt es dank nachhaltiger Entwicklungspläne neues zu lernen und anzuwenden."
Sebastian Geßl
Director Revenue Management
"Revenue Management begegnet uns allen häufiger als wir denken, es ist spannend und vielseitig. "
Antje Sakreida
Human Resources Manager
"A fresh, modern working environment with sustainable social benefits."
Sascha Witt
Senior Accounting Clerk
"At a supraregional function level where many activities of all German hotels converge, we continue to maintain personal contact with our colleagues."
Marissa Friedrich
Director of Distribution
"At Scandic we are being encouraged. In a short period of time, we can learn through sustainable development plans. "
Sebastian Geßl
Director Revenue Management
"Revenue management meets us all more often than we think it’s exciting and versatile."

Skills & Requirements

We would like to have a colleague, who is passionate for the hotel industry just as much as we are and is already anchored in DNA for the uncomplicated service. You are a self-motivated and open minded leader who takes ownership and takes responsibility with an "can-do" attitute. You are able to convince your steakholder at all levels of the organization and lead change management processes. With your excellence negociation and communication skills it is easy for you to manage and develop supplier relationships and to cooperate with our hotel management teams. We also expect:

  • Good Commercial understanding
  • Proven ability to execute and deliver on commitments
  • Bachelor and industry relevant back round
  • Relevant work experience in tactical sourcing or other equal relevant background
  • German and English written and verbal skills on negotiation level
  • Good Knowledge in using Microsoft tookls such as Excel, World and Power Point
  • Willingness to travel in Germany and Poland

We are looking forward to receive your application in English.

Great Place to Work

  • Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit

  • Lockeres und professionelles Arbeitsklima

  • Jeans anstelle von Anzug und Kostüm

  • Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

  • Individuelle Entwicklungspläne für alle

  • Cross Trainings und interne Transfers

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell

  • Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels

  • Ergonomische Arbeitsplätze

  • Vergünstigte Nutzung des Gympass

  • Zugang zu 5000 kostenlosen digitalen Zeitschriften

  • Access to 5000 free digital magazines & magazines

  • Discounted use of Gympass

  • Ergonomic workplaces

  • Healthy and free employee catering

  • Employee advertise awards model

  • Employee conditions at other Scandic hotels

  • Jeans instead of a suit

  • Individual development plans for all

  • Cross trainings and internal transfers

  • Unconventional, professional working environment

  • Values are shaped by a nordic corporate culture

  • Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen

About the company

Scandic is the largest hotel operator in Scandinavia with currently around 280 hotels in 6 countries in Northern and Central Europe. The brand is characterized by a comprehensive sustainability concept that is leading in the hotel industry. Our Scandic hotels in Germany are among the most modern and progressive hotels of the brand. The interior and the atmosphere of the houses are characterized by Scandinavia and exude warmth and hospitality. Our work builds on the spirit and culture of Scandinavia.

Our values


• BE CARING - We are welcoming
• BE YOU - We are ourselves
• BE A PRO - We are reliable
• BE BOLD - We follow new paths


Unsere WerteUnsere Werte:

BE CARINGWir sind herzlich und einladend

BE YOUWir sind wir selbst

BE A PROWir sind zuverlässig

BE BOLDWir beschreiten neue Wege

MilestonesMilestones

1963Scandic wurde als Esso Motor Hotel in Schweden gegründet

1993Launch des Scandic Nachhaltigkeitsprogramms

2013Beste Hotelmarke in Skandinavien nach BDRC (Hotel Guest Survey)

2010 - 2014Eröffnung der Scandic Hotels in Berlin und Hamburg

2014Platz 1 Hospitality HR Award, Kategorie Personalentwicklung

2014 Top 3 Deutscher Nachhaltigkeitspreis

2015Seit 2015 Top 10 Kununu bester Arbeitgeber in der Hospitality Branche

2015Platz 2 Bester Arbeitgeber Dänemark, Great Place to work

2017Platz 1 Bester Arbeitgeber Finland, Great Place to work

2017Scandic Hamburg Emporio, bestes Tagungshotel Deutschlands (VDR)

2018Erstes Hotel in Frankfurt

2018Platz 1 Hospitality HR Award, Kategorie HR-Strategie Hotelketten und -kooperationen

1963Scandic was founded as Esso Motor Hotel in Sweden

1993Launch of the Scandic Sustainability Program

2013Best hotel brand in Scandinavia according to BDRC (Hotel Guest Survey)

2010-2014Opening of Scandic Hotels in Berlin and Hamburg

20141st place Hospitality HR Award, category: HR Development

2014Top 3 German Sustainability Award

2015Since 2015 top 10 Kununu best employer in the hospitality industry

20152nd place best employer Denmark, Great Place to work

20171st place best employer Finland, Great Place to work

2017 Scandic Hamburg Emporio, Germany’s best conference hotel (VDR)

2018First hotel in Frankfurt

20181St place hospitality HR Award, category HR Strategy Hotel Chains and Collaborations

Thomas Harmgardt | Hiring Manager

I'm interested
Scandic Hotels Deutschland

Berlin
Visit website