{$ msg.text $}

Food and Beverage Manager, Scandic Ambassadeur Drammen

  • Søknadsfrist: 31. juli 2019
  • Drammen

Scandic Ambassadeur Drammen er et nyrenovert hotell sentralt i Drammen og er byens største konferansehotell med møtekapasitet opp til 400 personer og 289 hotellrom. Hotellet er også fylkesvinner av Buskeruds beste hotellfrokost 2 år på rad!

Vi er på jakt etter en kreativ, sulten og utadvendt leder med relevant fagkompetanse og genuin interesse for mat og drikke.

Vår nye F&B manager bør ha erfaring fra hotell- og restaurantbransjen. Vi er opptatt av at du er motivert, kvalitetsbevisst og fokus på resultater og glad i utfordringer. Du innehar gode lederegenskaper, er tydelig i din kommunikasjon og har en naturlig evne til å bygge relasjoner for å motivere ditt team. Du evner å planlegge strukturert og systematisk, også i pressede situasjoner. Du er løsningsorientert og har øye for detaljer. Sammen med teamet ditt og resten av hotellet skal vi skape ett stjernelag som leverer service på høyt nivå.

Den riktige kandidaten vil ha store muligheter for å bidra til videre utvikling av F&B avdelingen, samt utvikle stillingens innhold. Riktig kandidat vil også ha mulighet for videre utvikling og videre karriere i vår attraktive hotellkjede.

Du behersker flytende et av de skandinaviske språkene og har gode engelskkunnskaper.

Jobb med skikkelig flinke folk

Toril Flåskjer
Hotelldirektør
"Det er inspirerende å se potensialet i mine medarbeidere og gi dem verktøy til å vokse og oppnå sine mål."
Sandra Dzene
Renholder
"Du er en del av et fellesskap hvor alle spiller en viktig rolle og utfyller hverandre - alltid med gjesten i fokus!"
Lene Fredriksen
Kokk
"Alle er velkomne her, vi har en veldig god og åpen atmosfære der alle kjenner at de kan være seg selv."
James Perrott
Performance Marketing Manager
"Scandic digitaliseres, og alle jobber sammen for å få dette til"

Kompetanse

Du er faglig dyktig og fokuserer på kvalitet i alle ledd; både når det gjelder produkt, service og helhetsopplevelse for alle våre gjester. Du er kreativ, engasjert og utadvendt - og blir en viktig satsing i en ny spennende stilling. Stillingen innebærer personalansvar på avdelingen samt ansvar for vaktlister, oppfølgning av budsjetter og rapporter. Løpende utvikling av teamet og ansvarlig for den daglige driften i restaurant, bar og konferanse.

Dette er en fast ansettelse på heltid. Stillingen innebærer totalansvar for drift og gjennomføring av arrangementer knyttet til hotellets restaurant-, bankett-og baravdeling. F&B manager rapporterer til hotelldirektøren og inngår i hotellets ledergruppe

Jobb på et sted du vil trives

  • Utviklingsmuligheter gjennom interne programmer

  • Gode rabatter på overnatting, mat og drikke

  • Gode rabatter for familie og venner

  • Inspirerende, mangfoldig arbeidsmiljø

  • Fokus på miljø og sosialt ansvar

Om selskapet

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.


Did you know that…TOM

TOM... “Hang up your towel” is one of Scandic’s innovative ideas within sustainability and was initiated by one of our housekeepers.

TOM... more than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.

TOM... we have drawn up a checklist of 135 points which we call our accessibility standard, so we can provide the same services and products for everyone.

TOM... we have arranged the world's largest blind lunch, in total darkness, in order to highlight the annual Day of Persons With Disabilities.

TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.

TOM... we have the Guinness record in the worlds longest breakfast buffet.

Johanna Skjelsbek | Kontaktperson

Søk her
Scandic Hotels Norge

Drammen
Besøk nettside