Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) | Start zum 1.2.2027
- Bewerbungen sind jederzeit möglich
- Hamburg
- Vor Ort
Die Welt der Hotellerie und Gastronomie fasziniert dich. 365 Tage im Jahr Leistung für unsere Gäste und Kunden zu erbringen, ist für dich nicht abschreckend, sondern Ziel und Motivation zugleich. Wir suchen Nachwuchstalente, die mit Leidenschaft Kochkunst von morgen gestalten möchten.
Unser Ziel ist es, dir ein umfassendes Verständnis von der Operative einer Hotelküche zu vermitteln und damit gemeinsam mit dir den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere zu legen. Als Ausbildungsbetrieb investieren wir gerne in deine Entwicklung – sei es durch praxisnahe Erfahrungen oder gezielte Schulungen. Wir begleiten dich auf deinem Weg, von den ersten Schritten in der Küche bis zur erfolgreichen Abschlussprüfung, und freuen uns darauf, gemeinsam mit dir deine Erfolge zu feiern.
Die Ausbildung bei Scandic:
- Du lernst alle Bereiche der Küche kennen – vom Vorbereiten der Zutaten bis zum Anrichten der Gerichte.
- Du erlernst den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen, wobei der Fokus stets auf Nachhaltigkeit liegt.
- Du arbeitest eng mit dem Team zusammen und bist ein wichtiger Bestandteil unserer Küche. Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass jedes Gericht mit Liebe zum Detail und hoher Qualität zubereitet wird.
- Du bekommst ehrliches Feedback – und kannst selbst auch deine Meinung einbringen. So wachsen wir alle zusammen.
- In regelmäßigen Trainings und Unterweisungen lernst du von den Profis und vertiefst dein Know-how.
- Wir haben Spaß bei gemeinsamen Aktionen wie Ausfahrten, Probeübernachtungen im eigenen Hotel oder Besichtigungen
Sind ökologisches Bewusstsein, wirtschaftliches Denken und ethische Werte für deine erstklassige Ausbildung wichtig? Wir suchen dich als Gastgeber und Talent der Zukunft.
Wir haben tolle Benefits
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Wir kümmern uns um dich, um uns, die Gesellschaft und die Umwelt
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Faire und branchen gerechte Bedingungen
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Vielfältige Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen, Gastronomie und Vorteile bei Partnern
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Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
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Wir unterstützen dein Wohlbefinden und Flexibilität, die dein Leben braucht
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Arbeiten über Grenzen und Rollen hinweg
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20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag
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Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
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Firmenfitness mit Urban Sport, Wellhub und hoteleigenes Gym
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Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodel
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Zuschuss zum ÖPNV
Fähigkeiten und Anforderungen
Am liebsten hätten wir einen neuen Auszubildenden oder neue Auszubildende, der bzw. die genauso für die Gastronomie brennt wie wir. Jemanden, für den Qualität und Nachhaltigkeit keine Fremdwörter sind und der im Team genauso gut funktioniert wie beim Zubereiten eines perfekten Gerichts.
Du hast deinen Schulabschluss bereits in der Tasche und bist mit Deutsch (C1) und Englisch (B2) bestens gerüstet, um mit unseren Gästen aus aller Welt zu kommunizieren. Du übernimmst Verantwortung gerne und überzeugst uns und unsere Gäste mit deinem Engagement, deinem freundlichen und proaktiven Wesen sowie einem gepflegten Erscheinungsbild.
Du bist motiviert und hast Spaß daran, mit frischen Zutaten zu arbeiten, kreative Gerichte zu zaubern und uns dabei zu unterstützen, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Mit tollen Menschen arbeiten
Über das Unternehmen
Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern wovon sich 9 Hotels in Deutschland befinden. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.
PASSEN UNSERE WERTE ZU DIR?
Be caring Du kümmerst dich gerne um unsere Gäste, dein Team, die Umwelt, die Gesellschaft und um dich selbst.
Be you Du bist ganz du selbst, bereicherst mit deiner Persönlichkeit die diversen Teams vor Ort und verstehst die Unterschiede Aller als Chance.
Be a pro Du bist professionell, auch ohne Krawatte und weißt die skandinavische Lockerheit im Arbeitsalltag zu schätzen.
Be bold Du bist mutig, auch mal neue Dinge auszuprobieren, verlässt deine Komfortzone und blickst lieber nach vorne als zurück.
…deine Stimme ist entscheidend dafür, wie wir uns entwickeln und wachsen — deshalb führen wir zweimal im Jahr Mitarbeiterbefragungen durch.
…wir führen das ganze Jahr über Entwicklungsdialoge, um kontinuierliches Wachstum und Feedback zu unterstützen.
…wir bieten Talent- und Entwicklungsprogramme für alle an, die neugierig und motiviert sind.
..."Hänge dein Handtuch auf" eine der innovativen Ideen von Scandic im Bereich der Nachhaltigkeit ist – heute ist dies ein weltweiter Standard.
... wir jedes Jahr mehr als 60 Millionen Tassen Kaffee ausschenken und unser gesamter Kaffee ökologisch, Fair Trade- oder UTZ-zertifiziert ist.
…wir haben Standards der Barrierefreiheit mit über 110 Prüfpunkten, um sicherzustellen, dass das Hotelerlebnis für alle funktioniert.
…unsere Mitarbeitenden vertreten über 130 Nationalitäten.
Annika Roschitz | Kontaktperson
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