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Demichef de Rang / Mitarbieter Service (m/w/d)

Das Scandic Charlottenburg wird voraussichtlich am 01.08.2026 in der Lietzenburger Strasse im Berliner Westen eröffnen - nur einen Steinwurf vom lebendigen Kurfürstendamm entfernt. Das Hotel verbindet einen modernen und nachhaltigen Arbeitsplatz mit unseren nordischen Werten und unkomplizierter, skandinavischer Gastfreundschaft. Wir haben bereits viele tolle Persönlichkeiten für unser neues Haus begeistern können und freuen uns darauf, noch weitere leidenschaftliche Gastronomen kennenzulernen, die unser Team mit Herz und Können bereichern. Daher freuen wir uns über deine Bewerbung, um Teil des Teams Scandic Charlottenburg zu werden.

Der Service Bereich ist dein zweites Zuhause und ein Team gibt es für dich nicht nur im Sport? Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben Ihnen das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Wenn du alles dafür gibst, unseren Gästen ein tolle Momente zu verschaffen und ihnen egal zu welcher Tageszeit ein Lächeln ins Gesicht zauberst, dann bist du genau richtig für unser Restaurant - und Bankettteam. Ob Frühstück, a la carte oder Bankett, bei uns ist für jeden die passende Position dabei.

Du hast Lust auf:

  • Aktive Umsetzung des Scandic F&B Konzepts in das tägliche operative Geschäft in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
  • Sicherstellung einer strukturierten Schichtübergabe sowie flexibler Einsatz in den F&B Bereichen
  • aufgeschlossene Kommunikation mit Gästen und kompetentes Verhalten gegenüber Gästebeschwerden im Sinne der Kundenbindung
  • Sicherung der Servicequalität und dem einwandfreien Zustand aller Servicebereiche
  • Koordinierung und Optimierung abteilungsinterne und -übergreifender Abläufe und Kommunikation sowie notwendiger Inventuren
  • Unterstützung, Führung und Schulung des Teams im Sinne der Serviceorientierung bei Scandic

Ach, übrigens bekommst du bei uns auch noch folgende Jobs:
Offenes Ohr Du unterstützt bei der Vorbereitung, Führung, sowie Nachbereitung von regelmäßigen Feedbackgesprächen.
Organisator Du sorgst für eine professionelle und effektive Koordination zwischen den F&B Outlets (Bankett, Restaurant, Bar).
Allrounder Ob Flipchart, Beyond Burger, Weinempfehlung oder Kaffeerunde, so lange der Gast im Fokus ist, fühlst du dich zuhause.

Wir haben tolle Benefits

  • Wir kümmern uns um dich, um uns, die Gesellschaft und die Umwelt

  • Faire und branchen gerechte Bedingungen

  • Vielfältige Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen, Gastronomie und Vorteile bei Partnern

  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

  • Wir unterstützen dein Wohlbefinden und Flexibilität, die dein Leben braucht

  • Arbeiten über Grenzen und Rollen hinweg

  • 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag

  • Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

  • Firmenfitness mit Urban Sport, Wellhub und hoteleigenes Gym

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodel

  • Zuschuss zum ÖPNV

Fähigkeiten und Anforderungen

Außerdem überzeugst Du uns mit folgenden Qualifikationen:

  • Du konntest bereits Erfahrung im Service sammeln
  • Du fühlst Dich sowohl mit der deutschen als auch der englischen Sprache sicher
  • Du genießt es, auch Mal unter der Woche frei zu haben, um den Trubel des Wochenendes zu umgehen

Mit tollen Menschen arbeiten

Konstanze Junkermann - General Manager
Konstanze Junkermann
General Manager
"Es herrscht eine angenehme Atmosphäre, in der sich jeder wohl fühlen kann."
Daniel Deglow - F&B Manager Non-Nordics
Daniel Deglow
F&B Manager Non-Nordics
"Großartige Teams, die mit Begeisterung tolle Hotel Erlebnisse für Gäste kreieren."
Christian Wunsch - Front Office Manager
Christian Wunsch
Front Office Manager
"Zu Gast bei Freunden und arbeiten mit Freunden."
Antje Sakreida  - Director of Human Resources
Antje Sakreida
Director of Human Resources
"Eine frische, moderne Arbeitsumwelt mit nachhaltigen Sozialleistungen."

Über das Unternehmen

Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern wovon sich 8 Hotels in Deutschland befinden. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.

PASSEN UNSERE WERTE ZU DIR?

Be caring Du kümmerst dich gerne um unsere Gäste, dein Team, die Umwelt, die Gesellschaft und um dich selbst.

Be you Du bist ganz du selbst, bereicherst mit deiner Persönlichkeit die diversen Teams vor Ort und verstehst die Unterschiede Aller als Chance.

Be a pro Du bist professionell, auch ohne Krawatte und weißt die skandinavische Lockerheit im Arbeitsalltag zu schätzen.

Be bold Du bist mutig, auch mal neue Dinge auszuprobieren, verlässt deine Komfortzone und blickst lieber nach vorne als zurück.


…deine Stimme ist entscheidend dafür, wie wir uns entwickeln und wachsen — deshalb führen wir zweimal im Jahr Mitarbeiterbefragungen durch.

…wir führen das ganze Jahr über Entwicklungsdialoge, um kontinuierliches Wachstum und Feedback zu unterstützen.

…wir bieten Talent- und Entwicklungsprogramme für alle an, die neugierig und motiviert sind.

..."Hänge dein Handtuch auf" eine der innovativen Ideen von Scandic im Bereich der Nachhaltigkeit ist – heute ist dies ein weltweiter Standard.

... wir jedes Jahr mehr als 60 Millionen Tassen Kaffee ausschenken und unser gesamter Kaffee ökologisch, Fair Trade- oder UTZ-zertifiziert ist.

…wir haben Standards der Barrierefreiheit mit über 110 Prüfpunkten, um sicherzustellen, dass das Hotelerlebnis für alle funktioniert.

…unsere Mitarbeitenden vertreten über 130 Nationalitäten.

Anica Templin | Kontaktperson

Ich bin interessiert
Scandic Hotels Deutschland

Berlin | Vor Ort
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