Vi søker en kjøkkensjef til vårt nye flaggskip på Skøyen!
- Søknadsfrist: 27. mai 2026
- Oslo
- På stedet
Vi søker en kjøkkensjef som vil være med å skape matglede og trivsel i vårt nye flaggskip på Skøyen. Som kjøkkensjef vil du være med på å redefinere lunsjen i vår nye Premium kantinekonsept.
Vi servere kvalitetsretter på tallerkener og tilbyr smakskombinasjoner som skiller seg ut. Menyen vil være fleksibel for å gi god variasjon og også redusere matsvinn.
Som kjøkkensjef vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av kantinen, inkludert personalledelse, menyutvikling, innkjøp og kvalitetssikring – samtidig som du motiverer teamet ditt til å levere matglede og service i toppklasse, hver eneste dag.
I Coor er vi lidenskapelig opptatt av å yte god service, brenner for å gi våre gjester gode matopplevelser og skape en hyggelig arbeidsdag for alle med mat og drikke som dagens høydepunkter.
Er du drevet av å skape magiske øyeblikk for gjestene og levere topp kvalitet – så kan dette være din neste utfordring.
Dine arbeidsoppgaver og ansvar:
- Daglig drift og kvalitetssikring av kjøkken og leveranser.
- Produksjon av varm og kald mat.
- Etterlevelse av Coors matkonsepter og filosofi.
- Personalansvar og bemanningsplanlegging.
- Administrative oppgaver og rapportering.
- Innkjøp og lagerstyring.
- Ansvar for IK-mat/HACCP-rutiner.
- Arbeide aktivt for å redusere matsvinn og implementere bærekraftige løsninger
- Deltakelse på møter og faglige samlinger .
Om stillingen:
- Ansettelsesform: fast
- Stillingsprosent: 100%
- Arbeidstid: dagtid. Det vil være mulighet for å jobbe utover vanlig arbeidstid ifm events og kundearrangement.
- Oppstart: august 2026 eller etter avtale
Jobb på et sted du vil trives
-
Vi ser litt lenger
-
Vi er lydhøre
-
Vi skaper fremgang
Kompetanse
Hvem er du?
Vi ser etter deg som har en genuin interesse for matlaging og service. Du elsker å overgå gjestenes forventninger, og trives på et kjøkken hvor tempoet kan være høyt men stemningen alltid er god. Du er selvstendig, men ser på deg selv som en lagspiller som alltid har øye for detaljer.
Vi ser etter deg som:
- Har 5 års erfaring som kjøkkensjef.
- Har fagbrev innen kokkefaget eller tilsvarende utdanning.
- Er en tydelig og motiverende leder.
- Har interesse og lidenskap for mat og god service.
- Har økonomisk forståelse og erfaring med budsjettarbeid.
- Er opptatt av bærekraft og miljø.
- Er strukturert, fleksibel og kvalitetsbevisst.
- Kommuniserer godt på et skandinavisk språk.
- Har gode IT-kunnskaper.
Hos oss får du:
- Mulighet til å bygge videre på din kompetanse med spennende og varierte arbeidsoppgaver.
- En spennende og variert arbeidsplass i et godt sosialt arbeidsmiljø.
- Nært samarbeid med et bredt fagmiljø i en organisasjon i utvikling.
- Bli en del av et sterkt tverrfaglig team hvor latteren sitter løst og vi spiller hverandre gode.
- Vi er opptatt av din helse og har en god avtale med Naardic om fri digital trening for alle våre ansatte.
- Vårt nye flaggskip inkluderer også et moderne treningslokale inhouse.
Annen informasjon:
For å ivareta personvernet mottar vi kun søknader via vår digitale søknadsportal.
Ved spørsmål om stillingen, ta gjerne kontakt med Helle Christensen, tlf: 90596292.
Er du klar for å sette smak på arbeidsdagen og lede et team som brenner for matglede og service? Da håper vi å høre fra deg!
Jobb med skikkelig flinke folk
Om selskapet
I Coor møter vi hverandre med nysgjerrighet og varme. Hos oss jobber mennesker med ulik bakgrunn, personlighet og talent – og det er nettopp dette mangfoldet som gjør oss sterkere. Vi lærer av hverandre, støtter hverandre og skaper mer verdi for kundene våre når vi blir inkludert og får tillit.
Coor er service – vi tar hånd om kundens arbeidsplass. Vi drifter og vedlikeholder bygninger, lager mat, rengjør, leverer post, ønsker gjester velkommen og sørger for at alt fungerer slik det skal – hver dag. Totalt leverer vi hundrevis av Facility Management-tjenester til noen av Nordens største virksomheter.
Vårt felles oppdrag er å skape de beste arbeidsmiljøene i Norden – hyggelige, sunne og inspirerende, både for kundene våre og for oss selv. Vi skaper verdi ved å utføre, lede og utvikle serviceleveransene, slik at kundene våre kan konsentrere seg om det de gjør best.
Gjennom vår sterke kultur og ved godt samarbeid har vi det morsommere på jobb – og vi leverer bedre. Kanskje er det derfor vi er ett av Nordens ledende selskaper innen Facility Management.
EiendomsserviceCoor er ekspert på eiendomstjenester – fra eiendomsdrift til høyteknologiske løsninger. Enten du er tekniker, ingeniør eller eiendomsforvalter, er du nøkkelen til at våre kunders eiendommer fungerer sømløst.
RenholdVi har ressurser, metoder og kompetanse til å utføre alt fra kontorrenhold til avansert rengjøring i sykehusmiljø. Jobb for eksempel som renholder, driftsleder eller koordinator.
ArbeidsplasserviceInnen arbeidsplasservice jobber vi med alt fra resepsjon, post, vaktmestertjenester og plantetjenester til telefontjenester og flytteservice.
Mat og drikkeUansett om du jobber som kokk, kantineleder, kantinemedarbeider eller noe annet, har vi alltid fokus på bærekraft, lokale tilpasninger og produkter samt reduksjon av matsvinn.
Helle Christensen | Kontaktperson
Drevet av
