Hovmester, Scandic Sunnfjord Hotel & SPA
- Søknadsfrist: 12. juni 2026
- Førde
- På stedet
Vil du lede matopplevelsene der fritid og opplevelser møtes?
Scandic Sunnfjord Hotel & SPA ligger sentralt i Førde – og er et naturlig førstevalg for familier og gjester som søker aktive og minnerike opplevelser året rundt. Med fasiliteter som innendørs basseng, lekerom, treningsrom og restaurant og konsertscene, samt mange møterom, skaper vi gode opplevelser for både små og store.
Mat og drikke er en viktig del av helheten, og nå søker vi en hovmester som skal bidra i restaurantavdelinga vår og som skal sørge for gode opplevelser for gjestene, et godt arbeidsmiljø for kollegaene – og bidra til lønnsom drift.
For den rette personen, tilbyr vi på Scandic Sunnfjord en spennende og varierende mellomlederstilling i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Du vil få anledning til å jobbe selvstendig, men også i et godt team. Rollen inngår i team med ein annan hovmester og rapporterer til restaurantsjef.
Jobb med skikkelig flinke folk
Kompetanse
Dette vil du ha ansvar for:
Som hovmester er du ansvarleg på dine vakter, både når det gjelder tilrettelegging, gjennomføring og avslutning. Du går også inn som stedfortreder for restaurantsjef i dens fravær. På dine vakter vil du ha det overordnede ansvaret for både mennesker, drift og kvalitet. Stillingen innebærer blant annet:
- Daglig drift og løpende beslutninger i avdelingen
- Kvalitetssikring i restaurant, med ansvar for opplæring, standarder og implementering av Scandics mat- og drikkekonsepter
- Ansvar for IK-mat, renhold, hygiene og sikkerhet
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og godt samarbeid både internt i avdelingen og på tvers av huset
- Følge rutiner for økologi, kravmerkede produkter og kildesortering
- Aktiv innsats for å redusere matsvinn
- Sørge for at lover og forskrifter innen HMS etterleves
Vi ser etter deg som har:
- Relevant erfaring fra tilsvarende rolle
- Fagbrev er ikkje eit krav, men interesse for mat og drikke.
- Ledererfaring og evne til å skape engasjement og utvikling i teamet er ein fordel
- Flytende kunnskaper i minst ett skandinavisk språk
- God forståelse for økonomi og drift
Vi verdsetter mangfold og inkludering på arbeidsplassen vår og er interessert i å lære mer om dine behov og eventuelle tilrettelegginger som kan støtte deg i å lykkes i denne rollen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av funksjonsnivå eller bakgrunn.
Alle søknader behandles fortløpende.
Jobb på et sted du vil trives
-
Et omsorgsfullt arbeidsmiljø
-
Rettferdige og konkurransedyktige vilkår
-
Flotte opphold, matopplevelser og fordeler hos partnere
-
Muligheter for vekst
-
Støtte til din velvære, og fleksibilitet i hverdagen
-
Arbeid på tvers av grenser og roller
Om selskapet
Alt starter med deg. Å jobbe på et av våre hoteller betyr å være en del av et team der omtanke, samarbeid og små øyeblikk i hverdagen gjør en forskjell. Du er med på å skape den varme, hjemmekoselig følelsen som kjennetegner Scandic – ved å være til stede, her og nå, og la detaljene telle.
Noen dager går fort, andre er mer forutsigbare – ingen dager er helt like. Men det som alltid består, er lagånden. Dere stiller opp for hverandre, løser ting når de oppstår og er stolte av å levere kvalitet – selv når tempoet er høyt. Og når dere gjør det, vil gjestene ikke bare nyte oppholdet – de får lyst til å komme tilbake.
Slik jobber vi i Scandic
Vi er på vårt beste når vi jobber sammen – på tvers av roller, hoteller og team – og fokuserer på det som virkelig gjør en forskjell i hverdagen. Våre verdier veileder oss i hvordan vi møter hverandre og hvordan vi leverer: Be Pro, Be Bold, Be Caring og Be You.
Hvis du mener at ekte gjestfrihet skapes gjennom samarbeid, jevn kvalitet og små øyeblikk gjort godt, vil du føle deg hjemme hos oss.
tom…din stemme er avgjørende for hvordan vi utvikler oss og vokser — derfor gjennomfører vi medarbeiderundersøkelser to ganger i året.
tom…vi har utviklingsdialoger gjennom hele året for å støtte kontinuerlig vekst og tilbakemelding.
tom…vi tilbyr talent- og utviklingsprogrammer for deg som er nysgjerrig og drivende.
tom…Scandic var den første hotellkjeden som oppfordret gjester til å gjenbruke håndklær — noe som i dag er standard over hele verden.
tom…vi serverer over 25 millioner kopper sertifisert, økologisk kaffe hvert år.
tom…vi har en tilgjengelighetsstandard med over 110 sjekkpunkter for å sikre at opplevelsen fungerer for alle.
tom…våre medarbeidere representerer over 130 nasjonaliteter.
Jon Vatlestad Uglum | Kontaktperson
Drevet av
