Souschef, Haymarket by Scandic, heltid

Ansök senast: 1 maj 2026
Stockholm
Arbete på plats

Ansök senast: 1 maj 2026
Stockholm
Arbete på plats

Arbetsuppgifter

**Haymarket, den ikoniska hotellpärlan mitt i Stockholmspulsen!** Genom den pampiga entrén på Hötorget välkomnas du in i en härlig miljö präglad av 1920-talets optimism och elegans. Här i det anrika PUB-huset, där Greta Garbo arbetade i början av förra seklet, är originaldetaljerna från byggnaden varsamt restaurerade eller omtolkade för vår tid. På Haymarket by Scandic arbetar vi alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass före, under och efter gästens vistelse.

Som souschef kväll är du operativ ledare i köket under service och ansvarar för att driften håller hög kvalitet, tempo och struktur. Du är den självklara ledaren i köket under kvällstid och säkerställer att teamet presterar på topp.

Du rapporterar direkt till kökschefen och arbetar nära denne i frågor som rör kvalitet, struktur, utveckling och kökets prestation. Tillsammans driver ni köket framåt.

Låter detta som en roll för dig? Skicka in din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande.

Några av våra medarbetare

Toril Flåskjer

Hotelldirektör

"Det är tillfredsställande att se potentialen hos mina medarbetare, ge dem verktyg att växa och nå sina mål."

Sandra Dzene

Housekeeping

"Vi är alla så vänliga mot varandra, alla känner sig respekterade och uppskattade för sin insats."

Lene Fredriksen

Kock

"Alla är välkomna här, vi har en riktigt öppen atmosfär där alla känner att de kan vara sig själva."

James Perrott

Performance Marketing Manager

"Scandic är på en digital resa och alla jobbar hårt för att få det att hända."

Toril Flåskjer

Hotel Manager

"I find it very appealing to see others potential and give them the tools that we are handed within the organisation to grow here."

Sandra Dzene

Housekeeping

"We are all so friendly to each other, everyone feel respected and appreciated for their contribution."

Lene Fredriksen

Chef

"Guest or team member - everyone are welcome, we have a really open atmosphere where everyone feel like they can be themselves."

James Perrott

Performance Marketing Manager

"Scandic is on a digital journey and everyone is working hard together to make it happen."

Andreas Markne

Hospitality Manager

"My team and I strive every day to help our guests have a truly smooth and intuitive hotel experience. So much fun to work with such a professional and cheerful team."

Magdalena Bergsten

Host Lead

"Scandic Go is a modern hotel where the guest checks in/out and pays for their food with their mobile phone. Truly a smooth and appreciated concept by our guests."

Anton Fourie

Host

"You get the opportunity to meet people from all over the world. Here guests become friends and colleagues become best friends, everyone is welcome regardless of background."

Kvalifikationer

Vi ser att du har:

Erfarenhet från liknande tjänst inom restaurang eller hotell.

Erfarenhet av att leda ett team i kök under service.

God kommunikativ förmåga och god samarbetsförmåga.

Goda kunskaper i svenska och engelska.

Förmåga att arbeta strukturerat och fatta beslut i ett högt tempo

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Souschef kväll – Pauls, Haymarket by Scandic

Vill du vara med och leda kvällsservicen i ett av Stockholms mest levande hotell? Vi söker nu en engagerad och driven souschef till köket i restaurang Pauls på Haymarket by Scandic. Här arbetar du i ett passionerat team där kvalitet, tempo och laganda står i fokus.

Tjänsten är förlagd till kvällstid och innefattar arbete både vardagar och helger.

Vi har riktigt bra förmåner

Rabatt när du äter, dricker och övernattar hos oss
Family & Friends rabatt för din familj och vänner
Rabatt hos våra partnerföretag
Pension & försäkringar enligt kollektivavtal
Friskvårdsbidrag
Utbildning och utveckling via interna plattformar
Discounts when eating, drinking & staying with us
Family & Friends discounts
Scandic partner discounts
Insurance & Pension acc. collective agreement
Professional and personal development
Health care allowance

Om företaget

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD

Visste du att...TOM

TOM...uppmuntrar alla att göra skillnad för miljön och att det var en av våra kollegor inom housekeeping som kom på idén om ”häng-upp-handduken”.

TOM...i Sverige blivit rankad som besöksnäringens mest attraktiva arbetsgivare två år i rad, i Visitas årliga undersökning.

TOM... bara serverar kaffe som är ekologiskt och Fairtrade eller UTZ-certifierat.

TOM...tack vare vårt stora miljöengagemang, blivit rankad som branschens mest hållbara arbetsgivare elva år i rad, av Sustainable Brand Index.

TOM...under 2014 inledde ett samarbete med organisationen Real Stars, centrerat kring ”Fair Sex”, dvs. arbete mot människo- och sexhandel.

Did you know that...TOM

TOM... Scandic was the first hotel chain to ask our guests to re-use their towels. Today, the hang-up-your-towel concept is standard at hotels around the world.

TOM... More than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.

TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.

TOM...thanks to our engagement in sustainability matters we have been named the most sustainable brand in the hotel industry, eleven years in a row, by Sustainable Brand Index.

TOM… At our hotels, your smartphone is the hub. It’s how our guests book, check in or out, pay for things and order food and drinks for pick-up in the lounge

TOM… Scandic Go is a slimmed down hotel – but we offer a 24/7 service if our guests want it.

TOM… You’ll only ever find our hotels at urban, easy-to-find locations, where the city and all of its experiences are at our doorstep.

TOM… At our hotels out guest can enjoy street-style food and drinks in our lounge or get them to go at our pick-up point. This goes for early mornings, late nights and everything in between

Robert Heed | Kontaktperson

Skicka email

Ansök nu

Scandic Hotels Sverige

Stockholm | Arbete på plats
Besök hemsida