Koch (m/w/d)
- Berlin
- Vor Ort
Wir können es kaum erwarten, mit dem Rekruitment für unser neues 3. Hotel in Berlin zu starten. Das Scandic Charlottenburg wird voraussichtlich am 01.08.2026 in der Lietzenburger Strasse im Berliner Westen eröffnen - nur einen Steinwurf vom lebendigen Kurfürstendamm entfernt. Das Hotel verbindet einen modernen und nachhaltigen Arbeitsplatz mit unseren nordischen Werten und unkomplizierter, skandinavischer Gastfreundschaft. Daher freuen wir uns über deine Bewerbung, um Teil des Teams Scandic Charlottenburg zu werden.
Bei uns geht nicht nur die Liebe durch den Magen, sondern auch großartige Gasterlebnisse und echter Teamspirit. Wir freuen uns auf eine Persönlichkeit, die darauf brennt, sich innerhalb unserer Scandic Food Konzepte auszutoben, Verantwortung zu übernehmen und aktiv die Atmosphäre in der Küche mitzugestalten.
- Du bist für die Zubereitung von Speisen zuständig
- Durch Deine Kreativität hilfst Du bei der Mitgestaltung neuer Gerichte
- Der saubere und einladende Zustand der Küche liegt in Deiner Verantwortung
- Du hältst die sachgerechte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel nach Hygienestandards ein
Wir haben tolle Benefits
-
Mitarbeiter Events und Teambuildings
-
20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag
-
Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
-
Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
-
Firmenfitness mit Wellhub und Urban Sport
-
Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
-
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
-
Individuelle Entwicklungspläne für alle
-
Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
-
Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
-
Lockeres und professionelles Arbeitsklima
-
Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
Fähigkeiten und Anforderungen
Am liebsten hätten wir einen neuen Kollegen oder Kollegin, bei der die Leidenschaft für gutes Essen bereits in der DNA verankert ist, für die Nachhaltigkeit kein Fremdwort ist und Teamgeist gleich Spaß an der Arbeit bedeutet. Du fühlst dich in internationalen Küchen wohl und bist pro-aktiv, wenn es darum geht, die Abläufe in deiner Schicht zu gewährleisten.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
- Du bist bestens vertraut mit HACCP und den relevanten gesetzlichen Vorgaben und sorgst dafür, dass alles den höchsten Standards entspricht.
- Mit Deutsch und Englisch bist du bestens gerüstet für unsere Gäste aus aller Welt
Mit tollen Menschen arbeiten
Über das Unternehmen
Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern wovon sich 6 Hotels in Deutschland befinden. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.
PASSEN UNSERE WERTE ZU DIR?
Be caring Du kümmerst dich gerne um unsere Gäste, dein Team, die Umwelt, die Gesellschaft und um dich selbst.
Be you Du bist ganz du selbst, bereicherst mit deiner Persönlichkeit die diversen Teams vor Ort und verstehst die Unterschiede Aller als Chance.
Be a pro Du bist professionell, auch ohne Krawatte und weißt die skandinavische Lockerheit im Arbeitsalltag zu schätzen.
Be bold Du bist mutig, auch mal neue Dinge auszuprobieren, verlässt deine Komfortzone und blickst lieber nach vorne als zurück.
2030… wir bis 2030 die CO2 Emission pro qm um 50% reduzieren werden.
2025… wir bis 2025 unsere Abfälle von essbaren Lebensmitteln um 25 % reduzieren und den Anteils pflanzlicher Lebensmittel auf 60 % erhöhen werden.
2024... alle unsere Hotels tragen das Nordic Swan Ecolabel Umweltzertifikat und wurden mit dem Bio-Siegel in Bronze ausgezeichnet.
2019... wir bereits 17 Millionen Liter Wasser eingespart haben mit der Einführung der Initiative Zimmerreinigung auf Anfrage.
2015... es in allen Hotels ein veganes und allergikerfreundliches Frühstücksbuffet, Breakfast for all, gibt.
2008… der Handabdruck einer Olympiaschwimmerin auf unseren nachfüllbaren Wasserflaschen zu finden ist.
2006... wir jedes Jahr mehr als 60 Millionen Tassen Kaffee ausschenken und unser gesamter Kaffee ist ökologisch, Fair Trade- oder UTZ-zertifiziert ist.
2003... wir eine 159 Punkte Liste zu unseren Standards der Barrierefreiheit erstellt haben, damit wir allen die gleichen Dienstleistungen und Produkte anbieten können.
2001... es seit über 20 Jahren Scandic in Society gibt, wo wir mit zahlreichen Aktionen unsere lokale Gemeinschaft unterstützen.
1996… wir seit mehr als 25 Jahren alles dafür tun, um auf Einmalverpackungen zu verzichten.
1993... "Hänge dein Handtuch auf" eine der innovativen Ideen von Scandic im Bereich der Nachhaltigkeit ist und von einer unserer Hauswirtschaftsmitarbeiterinnen initiiert wurde.
Daniel Ernst | Kontaktperson
Powered by
