F&B Operations Manager (m/w/d)
- Frankfurt am Main
- Vor Ort
Du suchst eine neue Herausforderung in einem modernen und inspirierenden Arbeitsumfeld? Der F&B Bereich ist Dein zweites Zuhause und Führung bedeutet für Dich nicht nur Delegieren, sondern auch Motivieren? Dann komm jetzt in unser Team! Dein Aufgabenbereich umfasst:
- Operative Organisation & aktive Mitarbeit in unseren F&B-Bereichen Conference, Restaurant & Bar
- Umsetzung der Scandic - F&B - Standards
- Unternehmerisches Denken und Handeln für den kommerziellen Erfolg der Abteilung
- Sicherstellung einer gastorientierten Ausrichtung des F&B Teams mit Fokus auf einen reibungslosen Ablauf
- Training des Teams und Erarbeitung einer professionellen lockeren Servicekultur
- Dienst- und Urlaubsplanung unter Berücksichtigung eines effizienten Personaleinsatzes
- Transparente Kommunikation und Pflege der Zusammenarbeit mit den Teams des Hotels, vor allem der Küche
Wir haben tolle Benefits
-
Wir kümmern uns um dich, um uns, die Gesellschaft und die Umwelt
-
Faire und branchen gerechte Bedingungen
-
Vielfältige Mitarbeiterkonditionen bei Übernachtungen, Gastronomie und Vorteile bei Partnern
-
Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
-
Wir unterstützen dein Wohlbefinden und Flexibilität, die dein Leben braucht
-
Arbeiten über Grenzen und Rollen hinweg
-
20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag
-
Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
-
Firmenfitness mit Urban Sport, Wellhub und hoteleigenes Gym
-
Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodel
-
Zuschuss zum ÖPNV
Fähigkeiten und Anforderungen
Wir freuen uns, wenn du genauso für die Hotellerie brennst wie wir. Du bist glücklich, wenn unsere Gäste & Mitarbeitenden glücklich sind. Deshalb übernimmst du Dienstleistungen & Führungsaufgaben gerne und erledigst sie unkompliziert. Nachhaltigkeit im sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Sinne ist dir wichtig – in deiner Umgebung und bei deinem Handeln. Empathie zählt zu deinen Stärken. Du bist kommunikationsstark, wissenshungrig, organisiert und effizient. Deine Leidenschaft für deine Arbeit und für Scandic ist ansteckend, auch für unsere Gäste. Außerdem überzeugst du uns mit folgenden Qualifikationen:
- Freude daran, gemäß unserer Mission allen Gästen eine großartige Hotelerfahrung zu bieten
- Fachkenntnisse aus der Gastronomie oder Hotellerie
- Gutes Organisationsvermögen, sowie eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Umsatzorientiertes Denken und selbstständiges Arbeiten
- Handeln im Sinne der Scandic Werte (be caring, be bold, be you, be a pro)
- Teamfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Mit tollen Menschen arbeiten
Über das Unternehmen
Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern wovon sich 6 Hotels in Deutschland befinden. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.
PASSEN UNSERE WERTE ZU DIR?
Be caring Du kümmerst dich gerne um unsere Gäste, dein Team, die Umwelt, die Gesellschaft und um dich selbst.
Be you Du bist ganz du selbst, bereicherst mit deiner Persönlichkeit die diversen Teams vor Ort und verstehst die Unterschiede Aller als Chance.
Be a pro Du bist professionell, auch ohne Krawatte und weißt die skandinavische Lockerheit im Arbeitsalltag zu schätzen.
Be bold Du bist mutig, auch mal neue Dinge auszuprobieren, verlässt deine Komfortzone und blickst lieber nach vorne als zurück.
…deine Stimme ist entscheidend dafür, wie wir uns entwickeln und wachsen — deshalb führen wir zweimal im Jahr Mitarbeiterbefragungen durch.
…wir führen das ganze Jahr über Entwicklungsdialoge, um kontinuierliches Wachstum und Feedback zu unterstützen.
…wir bieten Talent- und Entwicklungsprogramme für alle an, die neugierig und motiviert sind.
..."Hänge dein Handtuch auf" eine der innovativen Ideen von Scandic im Bereich der Nachhaltigkeit ist – heute ist dies ein weltweiter Standard.
... wir jedes Jahr mehr als 60 Millionen Tassen Kaffee ausschenken und unser gesamter Kaffee ökologisch, Fair Trade- oder UTZ-zertifiziert ist.
…wir haben Standards der Barrierefreiheit mit über 110 Prüfpunkten, um sicherzustellen, dass das Hotelerlebnis für alle funktioniert.
…unsere Mitarbeitenden vertreten über 130 Nationalitäten.
Konstanze Junkermann | Kontaktperson
Powered by
