Kokki, Marski by Scandic, kokoaikainen
Helsingin parhaalle paikalle avataan alkukesästä 2019 Suomen ensimmäinen Signature-hotelli – Marski by Scandic
Marski on nähnyt pitkän historiansa aikana paraatipaikalta, kuinka paperikoneita kauppaavan maan pääkaupunki on kasvanut itsevarmaksi ja omaleimaiseksi metropoliksi. Tänään Helsinki on vetovoimainen matkailukohde, jonka salaisuuksia tullaan selvittämään kaikkialta maailmasta.
Uuden ajan Marski on syntynyt luovan, ennakkoluulottoman ja jatkuvasti uudistuvan Helsingin keskelle. Marski by Scandic on Suomen ensimmäinen Signature-hotelli, mutta ennen kaikkea Marski on inspiroiva areena, jossa luovan ja innovatiivisen Suomen rakentajat, elämyksiä rakastavat vieraamme sekä täydellä sydämellä palveleva henkilökuntamme kohtaavat. Tätä kaikkea meille tarkoittaa Finnfulness – moderni asenne, joka avaa ovet Helsinkiin, sellaisena kuin me sen näemme ja koemme.
Marski kytkee vieraansa kuplivaan kaupunkikulttuuriin, tuoreisiin start-upeihin, nouseviin bändeihin ja brändeihin. Marski on ovi aitoon, luovaan, ja oikealla tavalla outoon maailmaan, jota myös Suomeksi kutsutaan.
MEILLÄ ON PAIKKA SINULLE
Kokki, joka jaat kanssamme intohimon ravintolaelämysten tuottamiseen
Keittiötiimiläisemme loihtivat päivittäin fantastisia ruoka-annoksia nautittavaksi ystävien ja tuttavien kesken. Toivomme, että arvostat meidän laillamme kestävän kehityksen periaatteiden mukaan valmistettavaa ruokaa, tuoreita raaka-aineita, yksilöllistä palvelua ja haluat kehittää ruokakonseptiamme edelleen. Keittiön ammattilaisena kädenjälkesi varmistaa sen, että ravintolamme on talk of the town!
Kokin pääasialliset tehtävät:
- Perinteiset kokin työt world class -laadulla toteutettuna.
- Ruokakonseptimme toteuttaminen ja sen kehittäminen.
- Yhteistyö kaikkien osastojen työntekijöiden kanssa.
- Varmistaa, että lakeja ja ympäristöön, terveyteen sekä turvallisuuteen liittyviä säädöksiä noudatetaan.
- Ylläpitää positiivista ja tehokasta työympäristöä keittiössä.
- Hurmata ravintolamme vieraat - joka ikinen päivä
- Opastaa harjoittelijoita ja uusia työntekijöitä.
Työskentele mahtavien kollegoiden kanssa
Taidot ja vaatimukset
Scandicin omaleimaiset Signature-hotellit on suunniteltu suurella rakkaudella niiden ainutlaatuisen luonteen esille tuomiseksi. Jokainen hotelli on elämys, hotellivieraiden ja paikallisten täydellinen sekoitus, jota täydentää monipuoliset tapahtumat, upeat ravintolat ja uniikki muotoilu.
Kestävä kehitys on meille tärkeää, ja siksi työympäristössäsi käytetään tuoreita raaka-aineita, kemikaalittomia puhdistusaineita ja pyrimme jatkuvasti pienentämään hävikkiämme, että hiilijalanjälkemme olisi mahdollisimman pieni.
Tuemme työ- ja vapaa-ajan tasapainoa, jotta voit keskittää energiasi luovaan keittiötyöskentelyyn ja ainutkertaisten kokemusten tarjoamiseen vieraillemme.
Mitä odotamme sinulta?
- Kokkikoulutusta tai vastaava kokemusta.
- Hyvää ruoka- ja juomatietoutta.
- Englannin tai jonkin skandinaavisen kielen taitoa.
- Scandicin arvot Be Caring, Be You, Be a Pro ja Be Bold ovat sinulle luontaisia toimintatapoja.
Toivotamme sinut tervetulleeksi tiimiimme Marski by Scandiciin! Tarjoamme sinulle lukemattomia mahdollisuuksia kehittyä ja oppia uutta.
Lähetä hakemuksesi 3.3.2019 mennessä oheisen linkin kautta.
PS. Olethan jo tutustunut Marski by Scandic -hotelliin
Meillä on loistavat edut
Mahdollisuus kehittyä Scandic Business Schoolissa.
Terveellinen työpaikkaruoka.
Työehtosopimus ja työhyvinvointiin panostaminen.
Alennuksia kumppaniyrityksiltä.
Hyvät alennukset hotelleissa itselle ja ystäville.
Oman itsensä toteuttaminen ja innovatiivisuus.
Kestävään kehitykseen keskittyminen.
Työntekijöitä arvostava johtajuus.
Hyvä yhteishenki kollegoiden ja vieraiden kanssa.
Erinomaiset majoitus- ja ravintola-alennukset
Tietoa yrityksestä
Meillä on 280 hotellia 130 kohteessa ja luomme ainutlaatuisia kokemuksia monille – itsemme mukaan lukien.
Scandicilla on Suomessa 70 hotellia 31 eri paikkakunnalla. Hotellivalikoimaan kuuluvat Scandic –hotellien lisäksi kansainväliset Hilton –hotellit, Holiday Inn -hotellit, Crowne Plaza Helsinki Hesperia, Hotel Indigo Helsinki – Boulevard sekä historiallinen Hotelli Seurahuone Helsinki.
Scandic Suomi on valittu Pohjoismaiden matkailualan kiinnostavimmaksi työnantajaksi sekä vuoden 2017 ja 2018 parhaaksi työpaikaksi Great Place To Work tutkimuksessa.
Me elämme ja palvelemme vieraitamme aina arvojemme mukaisesti. Oletko sinä samaa mieltä arvojemme kanssa?
BE A PRO MEILLÄ VOIT KEHITTYÄ TYÖSSÄSI
Tarjoamme mahdollisuuksia kehittyä haluamaasi suuntaan, oli se sitten mikä tahansa.
BE YOU OLET YSTÄVIEN PARISSA
Meillä voit olla oma itsesi. Siten takaamme myös vieraille aidosti henkilökohtaisen kokemuksen.
BE CARING HUOLEHDIMME HUOMISESTA
Haastamme sinua tarttumaan toimeen ja vaikuttamaan myönteisesti maapallon tulevaisuuteen.
BE BOLD SINÄ VOIT VAIKUTTAA
Ylitä mukavuusalueesi rajat ja toimi rohkeasti – me uskomme sinuun! Nostamme hyvät aloitteet esille ja toteutamme ne.
Tiesitkö, että ScandicTOM
TOM...kannustaa kaikkia huolehtimaan ympäristöstä ja että ”pestävien pyyhkeiden jättäminen lattialle” oli erään tiimiläisemme idea.
TOM...on luokiteltu ympäristötyönsä ansiosta alan kestävimmäksi työnantajaksi kahdeksana vuonna peräkkäin Sustainable Brand Index -tutkimuksessa.
TOM…on saanut Joutsenmerkin yli 80 prosentille hotelleistaan ja tekee jatkuvasti työtä, jotta kaikki Scandic-hotellit täyttäisivät sen vaatimukset.
TOM…on laatinut esteettömyysstandardin yhdessä vieraiden, henkilökunnan ja järjestöjen kanssa, jotta hotellien kaikki palvelut ja tuotteet olisivat kaikkien saatavilla erityistarpeista riippumatta.
TOM...tarjoaa hotelleissaan vuosittain yli 25 miljoonaa kuppia kahvia. Kaikki kahvimme on luomua ja UTZ-sertifioitua tai Reilun kaupan kahvia. Kahvin juominen meillä on maailman kannalta parempi valinta.
TOM...Scandic on valittu Suomen parhaaksi työpaikaksi Great Place to Work -tutkimuksen suurten yritysten sarjassa vuosina 2017 ja 2018
Mika Hirvinen | Yhteyshenkilö
Powered by
