Kock, Scandic Norrköping City, heltid
Kock - som delar vår passion för fantastiska matupplevelser****
1 maj 2019 slår vi upp portarna till vår restaurang på nya Scandic Norrköping city, vi vill hitta dig med ett genuint intresse för att skapa härliga matupplevelser för våra gäster. Du kommer att jobba med ett unikt matkoncept som kommar att vara attraktivt både för våra hotellgäster och för den lokala marknaden. Inriktningen är att skapa en ny restaurangupplevelse för hela Norrköping.
I vårt kök samlas våra kollegor varje dag för att tillsammans skapa fantastiska maträtter att dela tillsammans med vänner och bekanta. Vi önskar att du delar vår passion för hållbar mat, färska råvaror, personlig service och vill fortsätta utveckla våra moderna koncept.
Vår nya restaurang kommer att vara en Ala carte restaurang med modern inriktning, med mycket kreativitet och fokus på kvalitet.
Dina arbetsuppgifter som kock:
- Traditionellt arbete som á la carte-kock.
- Arbeta utifrån Scandics standard och koncept och bidra till att de utvecklas.
- Samarbeta med kollegor från alla avdelningar.
- Säkerställa att lagar, miljö-, hälso- och säkerhetsföreskrifter följs.
- Bidra till en härlig och effektiv arbetsmiljö i köket.
- Följa rutiner kring ekologiska och kravmärkta produkter samt källsortering.
- Coacha praktikanter och nya kollegor.
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.
Några av våra medarbetare
Kvalifikationer
Som kock på Scandic Norrköping City ska du vara idérik och strukturerad. I vårt kök arbetar vi effektivt och med mycket glädje, något som du, i högsta grad, är delaktig i. Vidare är du uppfinningsrik och trivs i högt tempo, du motiveras av att bidra med fantastiska matupplevelser för våra gäster. **
Erfarenheter du tar med och delar med oss
- Relevant utbildning och/eller minst tre års erfarenhet av kockyrket.
- God dryckeskunskap utöver dina matkunskaper.
Information om tjänsten:
Det här är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är förlagd på kvällstid vardagar och helger.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Norrköping City.
Vi har riktigt bra förmåner
Rabatt när du äter, dricker och övernattar hos oss
Family & Friends rabatt för din familj och vänner
Rabatt hos våra partnerföretag
Pension & försäkringar enligt kollektivavtal
Hälsosam personalmat & friskvårdsbidrag
Utbildning och utveckling via interna plattformar
Healthy staff food
Great health insurance for you and your family
Partner discounts
Family & Friends discounts
Discounts when eating, drinking & staying with us
Professional and personal development
Om företaget
På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.
BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.
BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.
BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.
Visste du att... TOM
TOM...uppmuntrar alla att göra skillnad för miljön och att det var en av våra kollegor inom housekeeping som kom på idén om ”häng-upp-handduken”.
TOM...i Sverige blivit rankad som besöksnäringens mest attraktiva arbetsgivare två år i rad, i Visitas årliga undersökning.
TOM…har en tillgänglighetsstandard bestående av 135 punkter, i syfte att ge samma service, produkter och tjänster tillgängliga för alla.
TOM... serverar mer än 25 miljoner koppar kaffe varje år och att allt kaffe som serveras är ekologiskt och Fairtrade eller UTZ-certifierat.
TOM...ständigt utvecklar hållbarhetsarbetet, där vi senast valt bort sugrör, drinkpinnar, tandborstar och take away-lock gjorda i plast.
TOM...har KRAV-märkt frukost på alla svenska hotell sedan 2001. Scandic har också varit engagerad som rådgivare vid utvecklingen av kriterier för KRAV.
TOM...tack vare vårt stora miljöengagemang, blivit rankad som branschens mest hållbara arbetsgivare åtta år i rad, av Sustainable Brand Index.
TOM… i fler än 4 fall av 5 har Svanen-märkta hotell och vi jobbar för att samtliga hotell ska uppnå kravmärkningen.
TOM…har arrangerat världens största blind-lunch i totalt mörker, för att uppmärksamma synskadade under dagen för personer med funktionshinder.
TOM...under 2014 inledde ett samarbete med organisationen Real Stars, centrerat kring ”Fair Sex”, dvs. arbete mot människo- och sexhandel.
Did you know that...TOM
TOM... “Hang up your towel” is one of Scandic’s innovative ideas within sustainability and was initiated by one of our housekeepers.
TOM... More than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.
TOM... We have an accessibility standard, including 135 points, to be able to provide same products and services for everyone at our hotels.
TOM... We have arranged the world's largest blind lunch, in total darkness, in order to highlight the annual Day of Persons With Disabilities.
TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.
TOM... all breakfast buffets at our hotels in Sweden are certified by KRAV since 2001 and that we have been engaged as advisors when developing the criterias for KRAV.
TOM...thanks to our engagement in sustainability matters we have been named the most sustainable brand in the hotel industry, eight years in a row, by Sustainable Brand Index.
Fredrik Andersson | Kontaktperson
I samarbete med
