Om stillingen
Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet. Hver dag samles våre kjøkkenkollegaer for å hjelpe hverandre til å skape de gode matopplevelser for våre gjester.
Vi ser etter nye kollegaer som deler vår lidenskap for gjestfrihet, bærekraftig mat av ferske råvarer, fantastiske matopplevelser, og et ønske om å fortsette å utvikle konseptene våre.
Nå søker vi medarbeidere til Scandic Fornebu i følgende stillinger:
'Bistro' Kokk 100%
Vi trenger en kokk som kan jobbe primert i vår 'A la Carte' kjøkken, men også noen ganger med lunsj-buffet eller banquet.
Som kokk ved rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på dagtid, kvelder eller i helger.
Du er nøkkelperson i vår vertskapsfamilie, hvor du, sammen med resten av teamet, skal levere gastronomiske matopplevelser av høy kvalitet sammen med positive og fremoverlente kollegaer til våre gjester.
Hos oss vil du bli del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø som er basert på fantastisk samhold, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør.
Vi gleder oss til å bli bedre kjent med deg!
Kompetanse
Kvalifikasjoner
-
Fagbrev som kokk eller erfaring i fra lignende stilling
-
God kunnskap om mat
- Kan vise til gode resultater fra lignende stilling
- Snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel. Men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk, er det aller viktigst for oss
Personlige egenskaperforstå
-
Kvalitetsbevisst og stiller høye krav til serviceleveranse
-
Lidenskapelig opptatt av mat
-
Oppdatert på mat og drikketrender
-
Evne til å takle et til tider høyt arbeidspress
-
Strukturert og detaljorientert
Om selskapet
Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 85 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.
DO YOU SHARE OUR VALUES?
BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.
BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.
BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.
BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.
