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Ausbildung Koch/ Köchin (m/w/d)

Wir suchen Dich zum 01.08.2025

Während Deiner 3-jährigen Ausbildung zum Koch (m/ w/ d) ist es unser Ziel, Dir ein umfassendes Verständnis für die Küche und die Hotellerie zu vermitteln und damit gemeinsam mit Dir den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere zu legen.

Als Auszubildende:r bei einer der nachhaltigsten Hotelketten Europas durchläufst Du die verschiedenen Abteilungen innerhalb unseres F&B Teams: Küche, Service, Bankett, Warenanlieferung. So erhältst Du einen tollen Gesamteindruck hinter die Kulissen.

Am Ende Deiner Ausbildung kennst Du deine Stärken und kannst diese in der Zukunft anwenden.

Wir haben tolle Benefits

  • Mitarbeiter Events und Teambuildings

  • 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag

  • Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit

  • Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen

  • Firmenfitness mit Wellhub und Urban Sport

  • Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell

  • Individuelle Entwicklungspläne für alle

  • Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

  • Jeans anstelle von Anzug und Kostüm

  • Lockeres und professionelles Arbeitsklima

  • Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit

Fähigkeiten und Anforderungen

Dafür bringst Du folgende Eigenschaften mit:

  • Du arbeitest gern in einem vielfältigen Team
  • Du bist neugierig und aufgeschlossen und jeder kann sich auf dich verlassen
  • Du hast Interesse Verantwortung zu übernehmen
  • Du steckst andere mit deiner positiven Lebensfreude an
  • Du sprichst fließend Deutsch und fühlst Dich auch mit der englischen Sprache wohl

Genieße weitere Vorteile als Azubi bei uns:

  • Starkes Netzwerk an Ausbildern im Betrieb
  • Teilnahme am Bonussystem mit halbjährlicher, leistungsbezogener Ausschüttung
  • Ausbildung im Verbund mit anderen deutschen Scandic Hotels (z.B. Marketing,
    Event Sales und viele mehr)
  • Erprobtes System zur Feedbackkultur

Mit tollen Menschen arbeiten

Testimonial-Foto
Konstanze Junkermann
General Manager
"Es herrscht eine angenehme Atmosphäre, in der sich jeder wohl fühlen kann."
Testimonial-Foto
Daniel Deglow
F&B Manager Non-Nordics
"Großartige Teams, die mit Begeisterung tolle Hotel Erlebnisse für Gäste kreieren."
Testimonial-Foto
Christian Wunsch
Front Office Manager
"Zu Gast bei Freunden und arbeiten mit Freunden."
Testimonial-Foto
Antje Sakreida
Director of Human Resources
"Eine frische, moderne Arbeitsumwelt mit nachhaltigen Sozialleistungen."

Über das Unternehmen

Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern wovon sich 7 Hotels in Deutschland befinden. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.

PASSEN UNSERE WERTE ZU DIR?

Be caring Du kümmerst dich gerne um unsere Gäste, dein Team, die Umwelt, die Gesellschaft und um dich selbst.

Be you Du bist ganz du selbst, bereicherst mit deiner Persönlichkeit die diversen Teams vor Ort und verstehst die Unterschiede Aller als Chance.

Be a pro Du bist professionell, auch ohne Krawatte und weißt die skandinavische Lockerheit im Arbeitsalltag zu schätzen.

Be bold Du bist mutig, auch mal neue Dinge auszuprobieren, verlässt deine Komfortzone und blickst lieber nach vorne als zurück.


2030… wir bis 2030 die CO2 Emission pro qm um 50% reduzieren werden.

2025… wir bis 2025 unsere Abfälle von essbaren Lebensmitteln um 25 % reduzieren und den Anteils pflanzlicher Lebensmittel auf 60 % erhöhen werden.

2024... alle unsere Hotels tragen das Nordic Swan Ecolabel Umweltzertifikat und wurden mit dem Bio-Siegel in Bronze ausgezeichnet.

2019... wir bereits 17 Millionen Liter Wasser eingespart haben mit der Einführung der Initiative Zimmerreinigung auf Anfrage.

2015... es in allen Hotels ein veganes und allergikerfreundliches Frühstücksbuffet, Breakfast for all, gibt.

2008… der Handabdruck einer Olympiaschwimmerin auf unseren nachfüllbaren Wasserflaschen zu finden ist.

2006... wir jedes Jahr mehr als 60 Millionen Tassen Kaffee ausschenken und unser gesamter Kaffee ist ökologisch, Fair Trade- oder UTZ-zertifiziert ist.

2003... wir eine 159 Punkte Liste zu unseren Standards der Barrierefreiheit erstellt haben, damit wir allen die gleichen Dienstleistungen und Produkte anbieten können.

2001... es seit über 20 Jahren Scandic in Society gibt, wo wir mit zahlreichen Aktionen unsere lokale Gemeinschaft unterstützen.

1996… wir seit mehr als 25 Jahren alles dafür tun, um auf Einmalverpackungen zu verzichten.

1993... "Hänge dein Handtuch auf" eine der innovativen Ideen von Scandic im Bereich der Nachhaltigkeit ist und von einer unserer Hauswirtschaftsmitarbeiterinnen initiiert wurde.

Elif Demirci | Kontaktperson

Ich bin interessiert
Scandic Hotels Deutschland

Frankfurt am Main | Vor Ort
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