Scandic Grand Central rekryterar Food and Beverage Manager
- Ansök senast: 11 oktober 2024
- Stockholm
- Arbete på plats
Till vårt New York-inspirerade hotell med tydlig musikprofil, som tillsammans med Vasateatern är ett one-of-a-kind-hotell med konserter, spelningar, restauranger och barer i centralt cityläge, söker vi nu en Food and Beverage Manager.
På Scandic Grand Central, mitt i city bara ett stenkast från Stockholms centralstation, möts du av 391 hotellrum och en urban atmosfär där det alltid händer något i våra barer och restauranger. Här smälter musik, myller och konst samman till något mycket mer än bara en hotellövernattning. Vår egen teater, den praktfulla Vasateatern, är en magnifik scen för storslagna events, shower och konserter med plats för upp emot 900 personer.
ROLLEN
Som Food and Beverage Manager på denna fantastiska anläggning kommer du att ansvara för att våra gäster och besökare erbjuds fantastiska mat- och dryckesupplevelser. Du kommer att ha ett helhetsansvar för avdelningarna bar, restaurang, kök, frukost och bankett.
I rollen som Food and Beverage Manager ingår du i hotellets strategiska ledningsgrupp och du rapporterar till General Manager.
Några av våra medarbetare
Kvalifikationer
VEM DU ÄR
Du är en dokumenterat god ledare med helhetsperspektiv som inspirerar din omgivning och ständigt arbetar för att utveckla såväl dig själv som dina medarbetare. Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda ditt team genom dem. Som Food and Beverage Manager på Scandic Grand Central är du modig, prestigelös och har hjärtat på rätta stället.
Du kommer förmodligen från en motsvarande roll i servicebranschen där du under några år lett stora diversifierade team till framgång. Att utarbeta, implementera och följa upp långsiktiga mål likväl som att arbeta med månatligt prognosarbete är något du är van vid, och vid sidan av ditt brinnande intresse för ett inkluderande ledarskap drivs du av att nå finansiella resultat.
Eftersom vi på Scandic sätter stort fokus på hållbarhetsfrågor och aktivt arbetar för att minska vår påverkan på miljön ser vi såklart att dessa frågor även ligger dig varmt om hjärtat.
ANSÖKAN OCH KONTAKT
Känner du igen dig? Då vill vi att du skickar din ansökan så snart som möjligt. Vi kommer att göra vårt urval löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före annonsens slutdatum.
Har du frågor om tjänsten, kontakta gärna Susanne Helleberg som är General Manager för Scandic Grand Central via epost: [email protected] eller på telefon: 0709-73 52 14.
Varmt välkommen med din ansökan!
Vi har riktigt bra förmåner
-
Rabatt när du äter, dricker och övernattar hos oss
-
Family & Friends rabatt för din familj och vänner
-
Rabatt hos våra partnerföretag
-
Pension & försäkringar enligt kollektivavtal
-
Friskvårdsbidrag
-
Utbildning och utveckling via interna plattformar
-
Discounts when eating, drinking & staying with us
-
Family & Friends discounts
-
Scandic partner discounts
-
Insurance & Pension acc. collective agreement
-
Professional and personal development
-
Health care allowance
Om företaget
Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD
Visste du att...TOM
TOM...uppmuntrar alla att göra skillnad för miljön och att det var en av våra kollegor inom housekeeping som kom på idén om ”häng-upp-handduken”.
TOM...i Sverige blivit rankad som besöksnäringens mest attraktiva arbetsgivare två år i rad, i Visitas årliga undersökning.
TOM... bara serverar kaffe som är ekologiskt och Fairtrade eller UTZ-certifierat.
TOM...tack vare vårt stora miljöengagemang, blivit rankad som branschens mest hållbara arbetsgivare elva år i rad, av Sustainable Brand Index.
TOM...under 2014 inledde ett samarbete med organisationen Real Stars, centrerat kring ”Fair Sex”, dvs. arbete mot människo- och sexhandel.
Did you know that...TOM
TOM... Scandic was the first hotel chain to ask our guests to re-use their towels. Today, the hang-up-your-towel concept is standard at hotels around the world.
TOM... More than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.
TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.
TOM...thanks to our engagement in sustainability matters we have been named the most sustainable brand in the hotel industry, eleven years in a row, by Sustainable Brand Index.
TOM… At our hotels, your smartphone is the hub. It’s how our guests book, check in or out, pay for things and order food and drinks for pick-up in the lounge
TOM… Scandic Go is a slimmed down hotel – but we offer a 24/7 service if our guests want it.
TOM… You’ll only ever find our hotels at urban, easy-to-find locations, where the city and all of its experiences are at our doorstep.
TOM… At our hotels out guest can enjoy street-style food and drinks in our lounge or get them to go at our pick-up point. This goes for early mornings, late nights and everything in between
Susanne Helleberg | Kontaktperson
I samarbete med
