Oh oh! Fantastisk! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})
Sous Chef Scandic Fornebu
Søk her

Industri

Hotell og innlosjering

Kategori

Service

Erfaring

Erfaren

Søknadsfrist: 30. september 2024

Beliggenhet: Fornebu

Besøk nettside

Kontaktperson
Dominique Deweer

Om stillingen

Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet. Hver dag samles våre kjøkkenkollegaer for å hjelpe hverandre til å skape de gode matopplevelser for våre gjester.

Vi ser etter nye kollegaer som deler vår lidenskap for gjestfrihet, bærekraftig mat av ferske råvarer, fantastiske matopplevelser, og et ønske om å fortsette å utvikle konseptene våre.

Nå søker vi flere medarbeidere til våre hoteller rundt om i landet i følgende stillinger:

SOUS CHEF

Som Sous Chef er du nøkkelperson i vår vertskapsfamilie, hvor du, sammen med resten av teamet, skal levere gastronomiske matopplevelser av høy kvalitet sammen med positive og fremoverlente kollegaer til våre gjester.

Du vil hjelp planlegge menyer, innkjøp, inventar etc. sammen med teamet på kjøkkenet.

Vi trenger en kokk som kan jobbe både dag- og kveldsskift og kan jobbe med A la carte, banquet, frokost og lunsj buffet.

Hos oss vil du bli del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø som er basert på fantastisk samhold, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør.

Ønsker du å lære mer om oss og mulighetene som finnes i Scandic, kontakt oss gjerne for en uformell samtale eller legg inn en åpen søknad så kontakter vi deg.

Vi gleder oss til å bli bedre kjent med deg!

Kompetanse

Kvalifikasjoner

  • Fagbrev som kokk eller erfaring i fra liknende arbeid
  • God kunnskap om mat og drikkevarer
  • Kan vise til resultater fra lignende stilling
  • Må kunne snakke et skandinavisk språk og/eller engelsk 

Personlige egenskaperforstå

  • Kvalitetsbevisst og stiller høye krav til serviceleveranse
  • Lidenskapelig opptatt av mat
  • Oppdatert på mat og drikketrender
  • Evne til å takle et til tider høyt arbeidspress
  • Strukturert og detaljorientert
  • Evne til å skape motivasjon og entusiasme
  • Trives med å jobbe i team og drives av å «spille andre gode»
Om selskapet

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 85 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.

Søk her