Hovmester, Scandic Alta,
- Søknadsfrist: 14. desember 2026
- Alta
- Lede og koordinere den daglige driften i restauranten
- Sikre profesjonell service og enestående gjesteopplevelser
- Fordele arbeidsoppgaver og følge opp servitører og øvrige medarbeidere
- Opplære, motivere og utvikle ansatte
- Håndtere bordreservasjoner, selskaper og arrangementer
- Følge opp kvalitet, renhold, HMS og matsikkerhet
- Bidra til mersalg og oppnåelse av avdelingens mål
- Håndtere gjestehenvendelser og løse utfordringer på en profesjonell måte
- Samarbeide tett med kjøkken, resepsjon og øvrige hotelldrift
Som hovmester er du:
- En synlig og inspirerende leder
- Serviceorientert og opptatt av detaljer
- Strukturert og løsningsorientert
- Fleksibel og komfortabel med et høyt arbeidstempo
- En lagspiller som skaper et positivt arbeidsmiljø
Kompetanse
- Erfaring fra restaurant-, hotell- eller serveringsbransjen
- Dokumentert erfaring med service og vertskap
- Erfaring med ledelse, opplæring eller koordinering av medarbeidere er en fordel
- God forståelse for drift, bemanning og planlegging
- Kunnskap om mat, drikke og vin er ønskelig
- Kjennskap til gjeldende regelverk innen mattrygghet, HMS og alkoholloven
- Gode IT-kunnskaper og erfaring med bookingsystemer eller kassasystemer
- Gode norsk- og engelskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
- Naturlig leder som skaper engasjement og trivsel
- Serviceinnstilt og opptatt av å skape gode gjesteopplevelser
- Strukturert og løsningsorientert
- Evne til å arbeide under press og håndtere flere oppgaver samtidig
- Positiv, fleksibel og samarbeidsorientert
- Høy grad av ansvarsfølelse og gjennomføringsevne
Ønsket erfaring
- Minimum 2-3 års erfaring fra restaurant- eller hotellbransjen
- Erfaring fra bankett, konferanse eller større arrangementer er en fordel
- Erfaring med vaktplanlegging, mersalg og personaloppfølging er ønskelig
Dette er en fast ansettelse på Heltid.
Arbeidstid er primært på ettermiddag og kveld.
Helge jobb må påregnes.
Stillingen er direkte underlagt F&B Manager.
Oppstart: etter avtale
Om selskapet
Alt starter med deg. Å jobbe på et av våre hoteller betyr å være en del av et team der omtanke, samarbeid og små øyeblikk i hverdagen gjør en forskjell. Du er med på å skape den varme, hjemmekoselig følelsen som kjennetegner Scandic – ved å være til stede, her og nå, og la detaljene telle.
Noen dager går fort, andre er mer forutsigbare – ingen dager er helt like. Men det som alltid består, er lagånden. Dere stiller opp for hverandre, løser ting når de oppstår og er stolte av å levere kvalitet – selv når tempoet er høyt. Og når dere gjør det, vil gjestene ikke bare nyte oppholdet – de får lyst til å komme tilbake.
Slik jobber vi i Scandic
Vi er på vårt beste når vi jobber sammen – på tvers av roller, hoteller og team – og fokuserer på det som virkelig gjør en forskjell i hverdagen. Våre verdier veileder oss i hvordan vi møter hverandre og hvordan vi leverer: Be Pro, Be Bold, Be Caring og Be You.
Hvis du mener at ekte gjestfrihet skapes gjennom samarbeid, jevn kvalitet og små øyeblikk gjort godt, vil du føle deg hjemme hos oss.
Sonja Sommeregger | Kontaktperson
Drevet av
