konditor dagtid
- Søknadsfrist: Snarest
- Trondheim
- On-site
Vi ser etter deg som er genuint interessert faget, og har lyst til å være med på å videreføre samt videreutvikle vårt kjøkkenteam
Dine arbeidsoppgaver som soussjef.
- ansvar for utviklingen av våre matkonsepter spesielt desserter.
- sørge for at vi hele tiden har et topp motivert kjøkkenteam på plass
- følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
- bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
- følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
- bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger
Jobb med skikkelig flinke folk
Kompetanse
Kvalifikasjoner og utdanning:
- fagbrev som kokk/konditor er en betingelse
- kan vise til gode resultater fra lignende stillinger er en fordel
- brenner for å levere unike frokost og gjesteopplevelser 365 dager i året, samt gi våre gjester den aller beste starten på dagen
- snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss
Personlige egenskaper:
- leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du vil få stor grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag
- godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å gå foran å vise vei.
Som frokostansvarlig rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på helger.
Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.
Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Scandic Nidelven er du velkommen til å kontakte vår kjøkkensjef eller F&B Manager.
Tiltredelse etter avtale.
Jobb på et sted du vil trives
Utviklingsmuligheter gjennom interne programmer
Gode rabatter på overnatting, mat og drikke
Gode rabatter for familie og venner
Inspirerende, mangfoldig arbeidsmiljø
Fokus på miljø og sosialt ansvar
Om selskapet
Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet; å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.
Scandic Nidelven er et av Norges beste hotell. Hotellet ligger i sentralt i Trondheim sentrum, rett ved Nidelven. Vi er godt kjent for Norges beste hotell frokost, en titel hotellet har vunnet hele 13 ganger.
Fra hotellets gode restaurant kan du nyte utsikten over elven og spise deilige retter inspirert av lokale råvarer. Hotellet har 343 rom og møtekapasitet til 1300 gjester.
DO YOU SHARE OUR VALUES?
BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.
BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.
BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.
BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.
Did you know that…TOM
TOM... Scandic was the first hotel chain to ask our guests to re-use their towels. Today, the hang-up-your-towel concept is standard at hotels around the world.
TOM... more than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.
TOM... we have drawn up a checklist of 135 points which we call our accessibility standard, so we can provide the same services and products for everyone.
TOM... we have arranged the world's largest blind lunch, in total darkness, in order to highlight the annual Day of Persons With Disabilities.
TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.
TOM... we have the Guinness record in the worlds longest breakfast buffet.
Lars Erik Vesterdal | Kontaktperson
Drevet av
