Keittiöpäällikkö, Scandic Rukahovi
- Hakemukset käsitellään niiden saapumisjärjestyksessä
- Kuusamo
- Lähityö
MEILLÄ ON PAIKKA SINULLE KEITTIÖPÄÄLLIKKÖ
Haemme Scandic Rukahovin keittiöömme keittiöpäällikköä vakituiseen kokoaikaiseen työsuhteeseen (112,5h/3vkoa).
Scandic Rukahovi on aito tunturihotelli kaikilla mukavuuksilla hotellimajoituksesta afterski-bileisiin Rukan parhaalla paikalla! Rukahovin talvisesonki on kiireistä aikaa missä keittiöpäällikkönä vastaat Ravintola Kaltiokiven a la cartesta, hotellin aamupalasta sekä mahdollisesta muusta tilaustoiminnasta kuten esim. ryhmien ruokailusta.
Meillä on mahdollisuus auttaa sinua majoituksen sekä mahdollisen muuton yhteydessä. Toiveenamme olisi pysyvä työsuhde, mutta mikäli sinua kiinnostaa vain talveksi kausityö, laitathan silti hakemuksen niin voimme yhdessä sopia asiasta.
Talvikauden jo kovaa vauhtia lähestyessä toivomme, että voit aloittaa mahdollisimman pian ja käymmekin kaikkia hakemuksia läpi jo hakuprosessin aikana.
Tarjoamme sinulle:
Tarjoamme sinulle mahdollisuuden työskennellä ja kehittyä kansainvälisessä hotelliketjussa. Saat mittavat henkilökuntaedut käyttöösi jo kuukauden työsuhteen jälkeen mm. ravintoloiden ruoka- ja juoma-alennukset, hotellien majoitusedut, ePassi, työterveyshuolto ja useiden yhteistyökumppaniemme tarjoamat alennukset ja edut.
Hotellin johtoryhmän jäsenenä pääset aitiopaikalta vaikuttamaan suuren hotellin toimintaan merkittävällä tavalla.
Odotamme sinulta:
- Esihenkilöiltä odotamme vahvaa kykyä rakentaa luottamusta omassa tiimissään, toimia esimerkkinä ja asettaa innostavia tavoitteita sekä vahvistaa tiimiläisten osaamista valmentavalla otteella.
- Vahvaa kokemusta keittiötyöstä, mieluiten sekä a la carte että bufet ruokailuun liittyen
- Aikaisempaa kokemusta esihenkilötyöstä
- Hyvää organisointi- ja paineensietokykyä
- Suomen ja englannin kielen taitoa. Tiimisi on kansainvälinen joten suullinen englanninkielentaito on jossain määrin välttämätön.
Työtehtäväsi:
- Keittiötiimin johtaminen Scandicin arvojen ja ohjeiden mukaisesti
- Ruokatuotteen maun, ulkonäön ja esivalmistustyön kehittäminen, yhdessä tiimisi kanssa
- Tilausten ja inventaarion hallinta ja tekeminen taustajärjestelmillä
- Omavalvonta; seuranta, ohjeistaminen ja perehdytys
- Perehdyttäminen
- Varmistaa, että lakeja ja ympäristöön, terveyteen sekä turvallisuuteen liittyviä säädöksiä noudatetaan
- Kestävän kehityksen ja vastuullisuuden mukainen toiminta sekä tiimiläisten ohjaaminen näiden osalta
- Lisäksi vastaat tiimisi resursoinnista, rekrytoinneista ja muista hallinnollisista tehtävistä osana hotellin johtoryhmää
Lisätietoja tehtävästä
Hotellinjohtaja Lea Riekki ( [email protected] )
Työskentele mahtavien kollegoiden kanssa
Taidot ja vaatimukset
Tervetuloa elämysten maailmaan! Luvassa on herkullisia makuja, raikkaita juomia ja lisäksi hauskaa menoa, afterski-elämää ja esiintyjiä. Scandic Rukahovi on aito ski-in ja ski-out tunturihotelli kaikilla mukavuuksilla Rukan parhaalla paikalla.
Liity joukkoomme ja pääse nauttimaan aidosta pohjoisen talvisesongista!
https://www.scandichotels.fi/h...
Meillä on loistavat edut
Mahtavia urapolkumahdollisuuksia
Kattava työterveyshuolto
Työntekijöitä arvostava johtajuus
Kestävään kehitykseen keskittyminen
Majoitus- ja ravintola-alennuksia hotelleissamme
Hyvät majoitusalennukset myös ystävillesi
Liikunta- ja kulttuurietuja
Vapaa-ajan tapaturmavakuutus
Lukuisia muita etuja ja alennuksia kumppaneiltamme
Tietoa yrityksestä
Scandic on Pohjoismaiden suurin hotelliketju. Suomessa hotellivalikoimaan kuuluvat Scandic –hotellien lisäksi kansainväliset Hilton–hotellit, Holiday Inn-hotellit, Crowne Plaza Helsinki-Hesperia ja Hotel Indigo Helsinki–Boulevard.
Me elämme ja palvelemme vieraitamme aina arvojemme mukaisesti. Oletko sinä samaa mieltä arvojemme kanssa?
BE A PRO , BE YOU, BE CARING, BE BOLD
Tiesitkö ettäScandic
Arvot... uskoo arvojen mukaiseen toimintaan? Tutustu neljään arvoomme alla.
CBE CARING Olemme ystävällisiä ja toivotamme jokaisen lämpimästi tervetulleeksi. Välitämme tiimiläisistämme, vieraistamme, ympäristöstä ja ympäröivästä yhteiskunnasta.
YouBE YOU Meillä arvostetaan jokaisen ainutlaatuisuutta ja monimuotoisuutta – ja siksi otamme myös jokaisen vieraamme vastaan henkilökohtaisesti.
ProBE A PRO Palveluidemme korkeaan ja yhtenäiseen laatuun voi aina luottaa. Emme kuitenkaan pitäydy siinä, vaan ylitämme odotukset. Tiedämme, että avain menestykseen on pienissä yksityiskohdissa ja tahdossamme tehdä hyvän sijaan parasta.
BoldBE BOLD Uskallamme tehdä asioita eri tavalla, astua mukavuusalueidemme ulkopuolelle ja keskittyä enemmän tulevaan kuin menneeseen. Haluamme inspiroida vieraitamme, toisiamme, omistajiamme sekä ympäröivää yhteiskuntaamme.
-IHG® Hotels & Resorts (IHG), on yksi maailman johtavista hotellialan yrityksistä, joka tarjoaa yli 6 000 avoinna olevaa hotellia, 17 hotellibrändiä, yli 100 maassa.
-Aikanaan hotellialan ensimmäinen kanta-asiakasohjelma – IHG® One Rewards – on juuri uudistunut. IHG One Rewards -ohjelman taso- ja bonuspisteiden uusi ansaintarakenne on suunniteltu auttamaan yli 115 miljoonaa kanta-asiakasta ansaitsemaan pisteitä nopeammin sekä tarjoamaan monipuolisia tapoja käyttää niitä.
-Hotelleissamme kaikkialla maailmassa yli 325 000 lahjakasta ja intohimoista kollegaamme tarjoaa joka päivä aitoa vieraanvaraisuutta – ”True Hospitality”. Kyse on siitä, että kaikki tuntevat olonsa tervetulleiksi ja heistä välitetään, olivatpa he keitä tahansa tai missä tahansa. Todellinen vieraanvaraisuus on ihmisistä välittämistä.
-Crowne Plaza -hotellit ovat valmiina 24/7. Tarjolla on ensiluokkaista majoitusta, yrityskäyttöön sopivia palveluita ja tiloja sekä monipuolista ruokaa, jotta vieraamme tuntisivat olonsa tuottaviksi, levänneiksi ja virkeiksi oleskelunsa aikana. Making business travel work.
-Hotel Indigo on aito boutique-brändi, jolla on kosmopoliittista särmää. Jokainen hotelli on ainutlaatuinen, ja se heijastaa paikallista naapurustoaan. Hotel Indigo tarjoaa eloisan ja yksilöllisen kokemuksen, mutta myös mielenrauhaa. Asiakkaat voivat odottaa paikallista ja persoonallista luonnetta, modernia muotoilua ja ammattitaitoista palvelua.
-Ensimmäisen Holiday Inn -hotellin ovet avattiin vuonna 1952, ja tänään yli 4000 Holiday Inn- ja Holiday Inn Express -hotellia toimiii ympäri maailman. Näin Holiday Innistä on tullut yksi ikonisimmista, tunnetuimmista ja luotetuimmista brändeistä maailmassa. Joy of travel for all.
Lea Riekki | Yhteyshenkilö
Palvelun tarjoaa
