Food Bar & Bar på Scandic Göteborg Central söker Service Lead

Arbetsuppgifter

Scandic Göteborg Central ligger mitt i en ny stadsdel som växer fram i den tidigare containerhamnen, kloss an nya Hisingsbron och bara ett stenkast från Centralstationen. Hotellet är ett av Scandics största både med sina 451 rum och med den stora mötesavdelningen. Dessutom med lobbybar- och restaurang, café och en härlig takterass med bar och restaurang. Ett spännande hotell med inspiration från världens alla hörn, där känslan och pulsen från hamnkvarteren och staden utanför har letat sig in genom glaspartierna och tillsammans skapar en levande och personlig atmosfär.

Food Bar är vår lobbyrestaurang som finns i anslutning till receptionen och skapar tillsammans ett gränslöst vardagsrum. En plats att hänga på dygnets alla timmar, själv och tillsammans. Här serveras nygräddade pizzor, rykande färsk pasta och goda tilltugg som våra gäster njuter av i en spektakulär och avslappnad miljö.

Vem är du?
I rollen som Service Lead är du ansvarig för värdskap för hela hotellet både gentemot gäst och medarbetare. Förutom att vara en del av driften, har du den övergripande överblicken över gästflödet i restaurangen och ser tillsammans med teamet till att prioritera arbetsuppgifter så att verksamheten flyter och att gästerna blir nöjda. Du leder och fördelar arbetet och hanterar bemanningen under ditt arbetspass.

För att passa i rollen tror vi att du har tidigare erfarenhet av restaurangbranschen och vill ta nästa steg. Du har både förmåga och vilja att arbeta med ett driftsnära ledarskap. Du är trygg i ditt ledarskap och har både integritet och säljdriv. Du behöver vara en bra lagspelare som tar ett stort ansvar för dina arbetsuppgifter och helhetsresultatet och trivas med att vara den styrande länken när det är som mest att göra.

Information om tjänsten:
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt. I denna rekrytering använder vi oss av ett enklare test om service vid urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till Food Bar & Bar och Scandic Göteborg Central!