Oh oh! Fantastisk! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

Restaurangsjef

  • Søknadsfrist: Snarest
  • Trysil
  • Søknadsfrist: Snarest
  • Trysil

Radisson Blu Mountain Resort & Residences har 369 rom og leiligheter med ca 1000 senger. Hotellet i Fageråsen 802 m.o.h. er åpent vinter og sommer. Hotellet tar konferanser, eventer og middager med inntil 300 personer.

Nå er det spennende muligheter for deg som brenner for å skape opplevelser som gjestene lengter tilbake til og som har en genuin lidenskap for mat, drikke, service og salg.
Vi ser etter en person med solid faglig bakgrunn og med er erfaring fra drift av større restauranter, gjerne fra hotellvirksomhet.
Du må trives med å jobbe med gjester, så vel som å lede og videreutvikle dine ansatte.

Er du den vi søker?

Ansvarsområder

  • Overordnet ansvar for drift av alle restuaranter og barer, herunder selskapsservering, a la carte, barer og konferanser.
  • Overordnet ansvar for personale i alle serveringsområder
  • Rekruttering og bemanning
  • Økonomisk ansvarlig for restaurantdriften, herunder prognoser, resultat, varekost, drikkekalkyler, personalkost mm.
  • Varebestillinger og innkjøp
  • Utvikling av menyer, sammen med Kjøkkensjef

Jobb med skikkelig flinke folk

Lisa S
Digital Kommunikatör
"Det bästa med att jobba på SkiStar är att jag varje dag får inspirera fler till att upptäcka och uppleva skidåkning och hur härligt det är att vara i fjällen"
Tobias E
IT tekniker
"Mitt arbete är väldigt varierat och det uppskattas att man delar med sig av sin kunskap till sina kollegor vilket gör att man lär sig något nytt varje dag"
Lars H
Skidinstruktör
"Att få dela arbetsplats med medarbetare i alla åldrar och bakgrund och med liknande intresse är magiskt"
Siri J
Kundeservice
"Det beste med å jobbe i Skistar er at fokus på utvikling, kvalitet og bærekraft gjør at vi med rette kan være stolte av arbeidsplassen vår og produktet vi leverer."
Jonna E
Massageterapeut
"Här finns utrymme för att utvecklas både i sitt yrke och som person. Det är roligt att gå till arbetet varje dag, vi har så fin gemenskap."
Melker S
Bartender
"Det bästa med mitt jobb är mina kollegor och möjligheten att arbeta på flera restauranger och barer med olika inriktningar."
Ellen N
Cafébiträde
"Det jag uppskattar mest med mitt arbete är att man lär sig otroligt mycket. Sen är ju fjället helt fantastiskt att bo på!"
Nelli I
Serveringspersonal
"Det som jag tycker mest om med min arbetsplats är kontakten med alla gäster och att jag har träffat vänner för livet."
Hanna L
Arbetsledare Event
"Det är ju självklart att få ha fjället som ”kontor” men även alla likasinnade kollegor som på något sätt är här av samma anledning; att vi gillar att vara utomhus, på fjället och åka skidor!"
Karin H
Projektledare SkiStar Business
"Möjligheten att kunna jobba och utvecklas inom olika avdelningar och alla nya relationer man skapar både med gäster och kollegor."
Carolina J
HR Specialist
"Att jobba i ett företag som ständigt utvecklas tycker jag är spännande och inspirerande."

Kompetanse

Kvalifikasjoner

  • Minst 2 års erfaring som leder innen restaurantdrift og hotell
  • Gode mat og vin kunnskaper
  • Gode leder- og kommunikasjonsevner
  • Du snakker og skriver minst et nordisk språk (norsk, svensk, dansk) samt engelsk.
  • Du må trives i et hektisk miljø og med varierende arbeidstider.

Ønskede kvalifikasjoner

  • Erfaring av sesongsbasert virksomhet
  • Erfaring av arbeid i systemet Caspeco
  • Førerkort

Vi tilbyr

  • Fast helårs ansettelse, på ett av Europas flotteste Resort hoteller.
  • God pensjonsordning
  • Spennende utfordringer i et aktivt miljø.
  • Personalfordeler som for eksempel Skipass

Tiltredelse etter avtale

Jobb på et sted du vil trives

  • Jobba i storslagen fjällmiljö

  • Utvecklingsmöjligheter

  • Närhet till fjällets alla aktiviteter

  • Löner och försäkringar enligt kollektivavtal

  • Fin gemenskap tillsammans med fantastiska kollegor

  • Jobbe i storslått fjellmiljø

  • Utviklingsmuligheter

  • Nærhet til alle fjellets aktiviteter

  • Lønn og forsikringer i henhold til kollektivavtale

  • Godt fellesskap med fantastiske kolleger

  • Work in a magnificent mountain environment

  • Development opportunities

  • Nearby to all the activities on the mountain

  • Salaries and insurance policies under a collective

  • Great community together with fantastic colleagues

Om selskapet

Å få jobbe med minnerike fjellopplevelser hele året synes vi er det beste som fins!

Vårt personale er vår absolutt største ressurs. Et felles engasjement og et ønske om å skape en god fjellopplevelse for våre gjester er en viktig del av vår suksess. Hos oss kan du være deg selv og ha det morsomt, samtidig som du leverer et viktig resultat sammen med fantastiske kolleger.

På SkiStar er vi flere enn 500 helårsansatte som til sammen jobber med blant annet salg, økonomi, drift, aktiviteter, IT, administrasjon, losjiformidling, eiendoms-service og markedsføring. Under vintersesongen har vi over 2200 sesongansatte.

Radisson Blu i Trysil er en del av SkiStar og er en del av vårt forretningsområde SkiStar Logde & Hotell.

Veronica Aaneby | Kontaktperson

Søk her
SkiStar AB

Trysil
Besøk nettside