Om stillingen
Bli med på vårt mat- og gjestfrihetseventyr!
På våre hoteller omfavner vi mat og gjestfrihet, og vi ønsker at denne lidenskapen skal skinne gjennom for våre gjester. Mat og drikke utgjør en sentral del av hotellopplevelsen vår, og hver dag samles våre kjøkkenkolleger for å skape minneverdige matopplevelser sammen.
Vi leter etter mennesker som deler vår entusiasme for gjestfrihet, bærekraftig mat laget av ferske råvarer, og som ønsker å bidra til videreutviklingen av våre kulinariske konsepter.
Hvis du har en lidenskap for service og drømmer om å jobbe i hotell- og restaurantbransjen, kan dette være den perfekte muligheten for deg.
Dine oppgaver som kokk vil inkludere:
- Tilberede og presentere mat av høy kvalitet i tråd med våre varierte matkonsepter.
- Følge strenge prosedyrer for mattrygghet, renhold og sikkerhet.
- Bidra til å oppfylle forventningene til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet i avdelingen.
- Følge retningslinjer for bruk av økologiske og merkede produkter, samt delta i innsatsen for å redusere matsvinn.
- Fremme et positivt arbeidsmiljø og samarbeide godt med kolleger på kjøkkenet og i andre avdelinger.
Kompetanse
Vi ser etter noen med følgende erfaring og egenskaper:
- Fagbrev som kokk eller tilsvarende erfaring innen bransjen.
- Solid kunnskap om drikkevarer.
- Språkkunnskaper i norsk eller et annet skandinavisk språk, samt engelsk.
Vi verdsetter disse egenskapene hos våre kandidater:
- Leken, kreativ og opptatt av kvalitet - du vil ha frihet til å imponere våre gjester daglig.
- Positivt humør, evne til å engasjere deg og villighet til å presentere dine egne retter for gjestene når muligheten byr seg.
Hva vi tilbyr:
Bli en del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø, preget av samhold, gode kundeopplevelser, høyt tempo og positiv energi.
Ønsker du å lære mer om oss og de mulighetene som finnes i Scandic? Ta gjerne kontakt for en uformell samtale eller legg inn en åpen søknad, så tar vi kontakt med deg.
Vi verdsetter mangfold og inkludering:
Vi er opptatt av å tilrettelegge for at alle ansatte skal lykkes. Uansett funksjonsnivå eller bakgrunn, oppfordrer vi alle kvalifiserte kandidater til å søke.
Bli en del av vårt fantastiske team – vi gleder oss til å møte deg!
Om selskapet
Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 85 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.
DO YOU SHARE OUR VALUES?
BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.
BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.
BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.
BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.
