Oh oh! Fantastisk! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

Kokk - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Sjølyst,

  • Søknadsfrist: Snarest
  • Oslo
  • Søknadsfrist: Snarest
  • Oslo

Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.

Dine arbeidsoppgaver som kokk:

  • tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
  • følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
  • bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
  • følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
  • bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger

Jobb med skikkelig flinke folk

Toril Flåskjer
Hotelldirektør
"Det er inspirerende å se potensialet i mine medarbeidere og gi dem verktøy til å vokse og oppnå sine mål."
Sandra Dzene
Renholder
"Du er en del av et fellesskap hvor alle spiller en viktig rolle og utfyller hverandre - alltid med gjesten i fokus!"
Lene Fredriksen
Kokk
"Alle er velkomne her, vi har en veldig god og åpen atmosfære der alle kjenner at de kan være seg selv."

Kompetanse

Kvalifikasjoner og utdanning:

  • fagbrev som kokk er en betingelse
  • kan vise til gode resultater fra lignende stilling
  • snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss

Personlige egenskaper:

  • leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du vil få stor grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag
  • godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig ser vi som et stort fortrinn

Som kokk ved rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på kvelder og i helger.

Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.

Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Scandic Sjølyst er du velkommen til å kontakte vår kjøkkensjef.

Tiltredelse i stillingen er så snart som mulig.

Jobb på et sted du vil trives

  • Utviklingsmuligheter gjennom interne programmer

  • Gode rabatter på overnatting, mat og drikke

  • Gode rabatter for familie og venner

  • Inspirerende, mangfoldig arbeidsmiljø

  • Fokus på miljø og sosialt ansvar

Om selskapet

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet; å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

Scandic Sjølyst ligger på Skøyen i Oslo. Vi er plassert rett ved tog/trikk/buss og har dermed gode transportmuligheter. Vi har 305 rom og en stor konferanse avdeling med møtekapasitet til 225 gjester. Scandic er kjent for sin gode frokost og vi søker deg som ønsker å ta del i vår suksess. Vi leter etter en frokostkokk som får energi av tidlige morgener og som elsker å gi andre en god start på dagen. I tillegg vil du jobbe med lunsjservering for konferansens gjester. Du vil være ansvarlig på ditt skift og du vil jobbe tett med både sous chef og kjøkkensjef. At du innehar generell kunnskap om IK mat er et krav og det du mangler av kunnskap skal vi sørge for å gi deg. Det vil påløpe helgearbeid. Vi gleder oss til å ønske deg velkommen på vårt team!

Scandic Sjølyst is located in Skøyen, Oslo. We are placed right by the train station and have excellent commute options. We have 305 rooms and a large conference area with a capacity of 225 guests. Scandic is known for our splendid breakfast and we want you to take part in our success. We are searching for a breakfast chef who loves early mornings and who wants to give others a good start to the day. In addition there will be lunch serving to our conference guests. You will be responsible on your shift and you will work closely with both the sous chef and the head chef. Basic knowledge about HACCP is a necessity and what you lack we will make sure to teach you. Weekend work will be required. We are excited to welcome you to our team!

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.


Did you know that…TOM

TOM... “Hang up your towel” is one of Scandic’s innovative ideas within sustainability and was initiated by one of our housekeepers.

TOM... more than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.

TOM... we have drawn up a checklist of 135 points which we call our accessibility standard, so we can provide the same services and products for everyone.

TOM... we have arranged the world's largest blind lunch, in total darkness, in order to highlight the annual Day of Persons With Disabilities.

TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.

TOM... we have the Guinness record in the worlds longest breakfast buffet.

Martine Brusletto Stenberg | Kontaktperson

Søk her
Scandic Hotels Norge

Oslo
Besøk nettside