Oh oh! Fantastisk! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

SOUS CHEF & Kokk- som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser.

  • Søknadsfrist: Snarest
  • Namsos
  • Søknadsfrist: Snarest
  • Namsos

Vi søker etter deg som helst har fagbrev som kokk og som ønsker mer utfordring,
som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid. Vi blir veldig glad om du behersker nye teknikker og kan tilføre teamet en ny retning. Vi tilbyr stor frihet og stort kreativt spillerom. Dine meninger og innspill vil være høyt verdsatt.

Namsos er kjent som "Rock City" på grunn av byens musikkmiljø hvor mange kjente musikere kommer i fra som blant annet DDE, Åge Aleksandersen, Prudence, Stein Ingebritsen, Chand Torsvik, Askild Holm med flere. Med Namsenfjorden og Trøndelagskysten har Namsos et nært forhold til sjø og vann. Med kystlandskap og høyfjell, fiskemuligheter og dyreliv, villmark og kultur er Namsos det perfekte stedet for å være aktiv og kunne slappe av i - eller koble av ved elven etter dagens gjøremål.

Scandic Rock City har et fullservicetilbud som betyr at man får en variert arbeidsdag og får jobbet med både lunsjservering, skreddersydde eventer, konferanse, bankett, frokost og a la carte.

Sous Chèf
Nøkkelperson i vår vertskapsfamilie, hvor du sammen med resten av teamet skal levere gastronomiske matopplevelser av høy kvalitet sammen med positive og fremoverlente kollegaer til våre gjester. Stedfortreder for F&B manager ved ferieavikling

Kokk
Planlegge, tilberede mat og presentere maten på en tiltalende måte.
Planlegge menyer, innkjøp, inventar etc. sammen med teamet på kjøkkenet.
Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhe

Vi trenger kokker som kan jobbe med A la carte, buffet, frokost og lunsj.

Hos oss vil du bli del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø som baserer seg på utmerket teamwork, gode kundeopplevelser, høyt tempo og fantastisk samhold.

Jobb med skikkelig flinke folk

Toril Flåskjer
Hotelldirektør
"Det er inspirerende å se potensialet i mine medarbeidere og gi dem verktøy til å vokse og oppnå sine mål."
Sandra Dzene
Renholder
"Du er en del av et fellesskap hvor alle spiller en viktig rolle og utfyller hverandre - alltid med gjesten i fokus!"
Lene Fredriksen
Kokk
"Alle er velkomne her, vi har en veldig god og åpen atmosfære der alle kjenner at de kan være seg selv."

Kompetanse

Kvalifikasjoner og utdanning:

  • fagbrev som kokk er en fordel
  • kan vise til gode resultater fra lignende stilling
  • snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss

Personlige egenskaper:

  • leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du vil få stor grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag
  • godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig ser vi som et stort fortrinn
  • God på logistikk og koordinering
  • Strukturert og detaljorientert
  • Evne til å skape motivasjon og entusiasme, og trives med å jobbe i team.

Som Sous chef og kokk rapporterer du til F&B manager, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på kvelder og i helger.

Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.

Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Scandic Rock City er du velkommen til å kontakte vår F&B manager.

Tiltredelse etter avtale.

Jobb på et sted du vil trives

  • Utviklingsmuligheter gjennom interne programmer

  • Gode rabatter på overnatting, mat og drikke

  • Gode rabatter for familie og venner

  • Inspirerende, mangfoldig arbeidsmiljø

  • Fokus på miljø og sosialt ansvar

Om selskapet

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet; å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

Scandic Rock City ligger i Midt-Norge, nærmere bestemt Namsos.
Namsos er kjent som "Rock City" på grunn av byens musikkmiljø hvor mange kjente musikere kommer i fra som blant annet DDE, Åge Aleksandersen, Prudence, Stein Ingebritsen, Chand Torsvik, Askild Holm med flere. Med Namsenfjorden og Trøndelagskysten har Namsos et nært forhold til sjø og vann. Med kystlandskap og høyfjell, fiskemuligheter og dyreliv, villmark og kultur er Namsos det perfekte stedet for å være aktiv og kunne slappe av i - eller koble av ved elven etter dagens gjøremål.

Fra hotellets gode restaurant kan du nyte utsikten over Namsenfjorden og spise deilige retter inspirert av lokale mattradisjoner. Hotellet har 96 rom og møtekapasitet til 450 gjester.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.


Did you know that…TOM

TOM... “Hang up your towel” is one of Scandic’s innovative ideas within sustainability and was initiated by one of our housekeepers.

TOM... more than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.

TOM... we have drawn up a checklist of 135 points which we call our accessibility standard, so we can provide the same services and products for everyone.

TOM... we have arranged the world's largest blind lunch, in total darkness, in order to highlight the annual Day of Persons With Disabilities.

TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.

TOM... we have the Guinness record in the worlds longest breakfast buffet.

Jan Ivar Kyllo | Kontaktperson

Søk her
Scandic Hotels Norge

Namsos
Besøk nettside