Oh oh! Fantastisk! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})
Sous Chef and Banquet Chef Scandic Fornebu
Søk her

Industri

Hotell og innlosjering

Kategori

Service

Erfaring

Mid-level

Søknadsfrist: 31. oktober 2022

Beliggenhet: Norge +2 til

Besøk nettside

Kontaktperson
Samuel Lorenzo Dominguez

Om stillingen

Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet. Hver dag samles våre kjøkkenkollegaer for å hjelpe hverandre til å skape de gode matopplevelser for våre gjester.

Vi ser etter nye kollegaer som deler vår lidenskap for gjestfrihet, bærekraftig mat av ferske råvarer, fantastiske matopplevelser, og et ønske om å fortsette å utvikle konseptene våre.

Nå søker vi flere medarbeidere til våre hoteller rundt om i landet i følgende stillinger:

**

Banquet Kokk Nøkkelperson i vår vertskapsfamilie, hvor du sammen med resten av teamet skal levere gastronomiske matopplevelser av høy kvalitet sammen med positive og fremoverlente kollegaer til våre gjester.

Sous Chèf
** Planlegge, tilberede mat og presentere maten på en tiltalende måte.
Planlegge menyer, innkjøp, inventar etc. sammen med teamet på kjøkkenet.

Vi trenger kokker som kan jobbe med A la carte, banquet, frokost og buffet på hotellene.

Hos oss vil du bli del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø som er basert på fantastisk samhold, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør.

Ønsker du å lære mer om oss og mulighetene som finnes i Scandic, kontakt oss gjerne for en uformell samtale eller legg inn en åpen søknad så kontakter vi deg.

Vi gleder oss til å bli bedre kjent med deg!

Kvalifikasjoner

Kompetanse
  • Fagbrev som kokk eller erfaring i fra liknende arbeid

  • God kunnskap om mat og drikkevarer

  • Kan vise til resultater fra lignende stilling

  • Må kunne forstå og snakke engelsk og/eller et skandinavisk språk

Personlige egenskaper

  • Kvalitetsbevisst og stiller høye krav til serviceleveranse

  • Lidenskapelig opptatt av mat

  • Oppdatert på mat og drikketrender

  • Evne til å takle et til tider høyt arbeidspress

  • Strukturert og detaljorientert

  • Evne til å skape motivasjon og entusiasme

  • Trives med å jobbe i team og drives av å «spille andre gode»

Om selskapet

Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 10.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.

DO YOU SHARE OUR VALUES?

BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION

You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.

BE YOU - AMONG FRIENDS

You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.

BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW

We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.

BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER

You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.

Søk her