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Junior Barkeeper (m/w/d) - inklusive Bartender Kurs nach Einstieg

  • Hamburg
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Die Bar wird deine Bühne? Du zauberst nicht nur umwerfend gute Standard-Drinks, sondern überzeugst unsere Gäste zukünftig auch mit eigenen Kreationen? Wenn für dich außerdem zu einem perfekten Mix auch immer ein guter, lockerer Smalltalk und professioneller Service gehört, dann bist du genau richtig für unsere Bar. Während deines Onboardings und deiner Einarbeitung senden wir dich zu einer anerkannten Barschule, wo du die Grundlagen einer Bar erlernen bzw. vertiefen kannst.

Hier erwarten dich folgende Aufgaben:

  • Professionelle Zubereitung verschiedener Getränkevariationen
  • Aufnahme von Bestellungen und Service im Bar- sowie Lounge-/Terrassenbereich
  • Fachgerechte und individuelle Gästeberatung und –betreuung
  • Reibungslose Serviceabläufe und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
  • Verantwortung für den sauberen und einladenden Zustand der Servicebereiche
  • Einarbeitung von Auszubildenden sowie die dazugehörigen Trainings im Bereich „Getränke“
  • Umsetzung der allgemeinen HACCP-Richtlinien

Wir haben tolle Benefits

  • Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit

  • Lockeres und professionelles Arbeitsklima

  • Jeans anstelle von Anzug und Kostüm

  • Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

  • Individuelle Entwicklungspläne für alle

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell

  • Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels

  • Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club

  • Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen

  • Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit

  • Sehr gute Verkehrsanbindungen

  • Mitarbeiter Events und Teambuildings

Fähigkeiten und Anforderungen

Am liebsten wäre es uns, du brennst genauso für die Gastronomie/Hotellerie wie wir. Du bist glücklich, wenn unsere Gäste glücklich sind. Deshalb übernimmst du Dienstleistungen gerne und erledigst sie unkompliziert. Nachhaltigkeit ist dir wichtig – bei deiner Umgebung und in deinem Handeln. Du fühlst dich wohl in Hotels, bist organisiert und hast ein Auge für Details. Auch in stressigen Situationen strahlst du eine natürliche Souveränität und Gelassenheit aus. Uns begeisterst du mit deiner authentischen Persönlichkeit, deinem ausgeprägten Interesse an einem internationalen Publikum und mit folgenden Qualifikationen:

  • Erste Kenntnisse aus der Gastronomie/Hotellerie oder der Bar-Szene von Vorteil
  • Gast- und Serviceorientierung
  • Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten
  • Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Teamfähigkeit
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten

Mit tollen Menschen arbeiten

Konstanze Junkermann
General Manager
"Es herrscht eine angenehme Atmosphäre, in der sich jeder wohl fühlen kann."
Daniel Deglow
Food & Beverage Manager
"Großartige Teams, die mit Begeisterung tolle Hotel Erlebnisse für Gäste kreieren."
Lea Reinhardt
Senior Group & Convention Sales Manager
"Scandic fördert junge Talente und bietet Chancen sich immer weiterzuentwickeln!"
Carina Antic
General Manager
"Scandic bietet hervorragende sowohl persönliche als auch berufliche Entwicklungsmöglichkeiten."
Daniel Ernst
Head Chef
"Bei Scandic kannst du deiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen und dich selbst verwirklichen."
Heiko Kain
General Manager
"Hier ist Team nicht nur ein Wort sondern jeder einzelne ein wichtiges Mitglied für den gemeinsamen Erfolg."
Fabian Behlau
Front Office Manager
"Eine tolle Erfahrung, Teile eines Leadership Programms auf einem Pferdehof zu absolvieren."
Sindy Drescher
F&B Operations Manager
"Talente jedes einzelnen werden hier schnell entdeckt und weiter entwickelt."
Christian Wunsch
Front Office Manager
"Zu Gast bei Freunden und arbeiten mit Freunden."
Antje Sakreida
Human Resources Manager
"Eine frische, moderne Arbeitsumwelt mit nachhaltigen Sozialleistungen."
Sascha Witt
Senior Accounting Clerk
"Auch in überregionalen Funktionen wo viele Tätigkeiten aller deutschen Hotels zusammen laufen, pflegen wir dabei auch weiterhin den persönlichen Kontakt zu den Kollegen."
Yvonne Kempa
Breakfast Manager
"Seit über 40 Jahren bin ich mit Leib und Seele im Beruf."
Frederik Doerks
Housekeeping Manager
"Eine herzlich nordisch - inspirierende Atmosphäre unter Kollegen & Gästen an einzigartigen Hotelstandorten – wo sich jeder zuhause fühlt."

Über das Unternehmen

Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern Nord- und Zentraleuropas. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.

Unsere Werte

  • BE CARING - Wir sind herzlich und einladend
  • BE YOU - Wir sind wir selbst
  • BE A PRO - Wir sind zuverlässig
  • BE BOLD - Wir beschreiten neue Wege

Unsere WerteUnsere Werte:

BE CARINGWir sind herzlich und einladend

BE YOUWir sind wir selbst

BE A PROWir sind zuverlässig

BE BOLDWir beschreiten neue Wege

MilestonesMilestones

1963Scandic wurde als Esso Motor Hotel in Schweden gegründet

1993Launch des Scandic Nachhaltigkeitsprogramms

2010 - 2014Eröffnung der Scandic Hotels in Berlin und Hamburg

2014Platz 1 Hospitality HR Award, Kategorie Personalentwicklung

2014Top 3 Deutscher Nachhaltigkeitspreis

2015Seit 2015 Top 10 Kununu bester Arbeitgeber in der Hospitality Branche

2015Platz 2 Bester Arbeitgeber Dänemark, Great Place to work

2017Platz 1 Bester Arbeitgeber Finland, Great Place to work

2018Übernahme des Scandic Frankfurt Museumsufer, als erstes Hotel in Frankfurt

2018Platz 1 Hospitality HR Award, Kategorie HR-Strategie Hotelketten und -kooperationen

2021Platz 2 Hospitality HR Award, Sonderpreis in der Kategorie Change and Challenges

Oktober 2022Eröffnung des neues Scandic München Macherei

Januar 2023Eröffnung des neues Scandic Frankfurt Hafenpark

Scandic Hotels Deutschland

Hamburg
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