Oh oh! Toppen! {$ msg.text $} ({$ msg.count $})

Restaurang och Barchef, Scandic Oceanhamnen, heltid

  • Ansök senast: 14 februari 2022
  • Helsingborg
  • Ansök senast: 14 februari 2022
  • Helsingborg

Ett stenkast från Helsingborgs stadskärna ligger den nya stadsdelen Oceanhamnen och vårt nya hotell med samma namn, Scandic Oceanhamnen. Likt en fyr vetter hotellet ut mot Öresund och välkomnar sina första gäster i maj 2022.

Hotellet har 184 rum, mötesrum, restaurang, uteservering, takbar samt en stor relaxavdelning. Scandic Oceanhamnen är ett unikt hotell på många sätt och kommer ha en tydlig profil med mycket nytänk som förutom högsta service sätter hållbarhet i fokus.

Är du en Restaurang och Barchef som vill vara med och göra skillnad?

På Scandic arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse. Som Restaurang - och Barchef har du det övergripande ansvaret i vår restaurang och våra barer samt att säkerställa en
mat - och dryckesupplevelse utöver det vanliga. Du är den som motiverar, driver, utvecklar och engagerar alla i restaurang - och barteamet att ta ett stort eget ansvar för att förbättra arbetssätt och service i takt med att omvärlden förändras.

Vad innebär rollen som Restaurang och Barchef?

Som Restaurang och Barchef ansvarar du för restaurangen där vi serverar frukost, lunch, middag samt för vår tak- och restaurangbar. Du har det övergripande ansvaret för att ge våra gäster en fantastisk mat- och dryckesupplevelse genom personlig service och stort engagemang. Det innebär att du tillsammans med ditt team säkrar en hög servicenivå och driver försäljning för att överträffa gästens förväntningar.

Som Restaurang och Barchef är du även en del i den dagliga driften och du ansvarar för att planera samt bemanna utifrån verksamhetens behov.

Vem är du?

Du ser positivt på förändringar och har förmågan att leda andra genom dem, är flexibel och har lätt att se lösningar och att skapa relationer.

Du är en ledare, som ser det som självklart att vara närvarande på olika tider och dagar samt har ett helhetsperspektiv i allt du gör.

Du ser till nyttan av samarbete, att ge regelbunden feedback och är kommunikativ i din ledarstil.

Du motiveras av försäljning och att arbeta mot uppsatta mål.

Du planerar din tid och jobbar målmedvetet mot kort- och långsiktiga mål. Som chef hos oss är du dessutom modig, prestigelös och står för Scandics värderingar!

Du har god administrativ förmåga, erfarenhet av ekonomisk planering och uppföljning samt god vana att arbeta i olika systemstöd.

Du har relevant utbildning samt tidigare erfarenhet inom servicebranschen. Det är ett krav att du har erfarenhet från att leda andra i en liknande roll.

Du behöver dessutom ha goda kunskaper i svenska och engelska, både i tal och skrift.

Information om tjänsten:

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid.

Scandic tillämpar 6 månaders provanställning för den här tjänsten.

Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida.

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.

I denna rekrytering använder vi oss av personlighetstester som del av urvalet.

Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic!

Några av våra medarbetare

Toril Flåskjer
Hotelldirektör
"Det är tillfredsställande att se potentialen hos mina medarbetare, ge dem verktyg att växa och nå sina mål. "
Sandra Dzene
Housekeeping
"Vi är alla så vänliga mot varandra, alla känner sig respekterade och uppskattade för sin insats."
Lene Fredriksen
Kock
"Alla är välkomna här, vi har en riktigt öppen atmosfär där alla känner att de kan vara sig själva."
James Perrott
Performance Marketing Manager
"Scandic är på en digital resa och alla jobbar hårt för att få det att hända."
Toril Flåskjer
Hotel Manager
"I find it very appealing to see others potential and give them the tools that we are handed within the organisation to grow here."
Sandra Dzene
Housekeeping
"We are all so friendly to each other, everyone feel respected and appreciated for their contribution."
Lene Fredriksen
Chef
"Guest or team member - everyone are welcome, we have a really open atmosphere where everyone feel like they can be themselves."
James Perrott
Performance Marketing Manager
"Scandic is on a digital journey and everyone is working hard together to make it happen. "

Vi har riktigt bra förmåner

  • Rabatt när du äter, dricker och övernattar hos oss

  • Utbildning och utveckling via interna plattformar

  • Friskvårdsbidrag

  • Pension & försäkringar enligt kollektivavtal

  • Rabatt hos våra partnerföretag

  • Family & Friends rabatt för din familj och vänner

  • Discounts when eating, drinking & staying with us

  • Family & Friends discounts

  • Partner discounts

  • Great health insurance for you and your family

  • Professional and personal development

Om företaget

Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO BE YOU BE CARING BE BOLD


Visste du att... TOM

TOM...uppmuntrar alla att göra skillnad för miljön och att det var en av våra kollegor inom housekeeping som kom på idén om ”häng-upp-handduken”.

TOM...i Sverige blivit rankad som besöksnäringens mest attraktiva arbetsgivare två år i rad, i Visitas årliga undersökning.

TOM... bara serverar kaffe som är ekologiskt och Fairtrade eller UTZ-certifierat.

TOM...tack vare vårt stora miljöengagemang, blivit rankad som branschens mest hållbara arbetsgivare elva år i rad, av Sustainable Brand Index.

TOM...under 2014 inledde ett samarbete med organisationen Real Stars, centrerat kring ”Fair Sex”, dvs. arbete mot människo- och sexhandel.

Did you know that...TOM

TOM... “Hang up your towel” is one of Scandic’s innovative ideas within sustainability and was initiated by one of our housekeepers.

TOM... More than 4 out of 5 of our hotels are eco-labelled and the proportion is growing all the time.

TOM... we serve more than 25 million cups of coffee each year and all of our coffee is ecologic, and FairTrade or UTZ-certified.

TOM...thanks to our engagement in sustainability matters we have been named the most sustainable brand in the hotel industry, eleven years in a row, by Sustainable Brand Index.

Mikaela Magnhagen | Kontaktperson

Ansök nu
Scandic Hotels Sverige

Helsingborg
Besök hemsida