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Frühstückskoch (m/w/d)
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Branche

Hotels & Unterkunft

Kategorie

Gastronomie & Hotellerie

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Bewerbungen sind jederzeit möglich

Ort: München

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Bernhard Valta

Stellenbeschreibung

Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf. Wir begegnen unseren Gästen mit professioneller Lockerheit und geben Ihnen das Gefühl zu Gast bei Freunden zu sein. Zum Frühstück bieten wir unseren Gästen ein umfangreiches Bio-Frühstück in Büffetform mit vorwiegend regionalen und nachhaltigen Produkten. Verhelfe Du unseren Gästen zu einem guten Start in den Tag und bereichere unser Team!

In dieser Position triffst Du auf folgenden Kernaufgaben:

  • Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Aufgeschlossene Kommunikation mit den Gästen
  • Reibungslose Serviceabläufe und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit
  • Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Arbeitssicherheit in der Küche
  • Anleiten von Auszubildenden und Einarbeitung neuer Mitarbeiter

  • Verantwortung für den sauberen und einladenden Zustand der Küche

Fähigkeiten und Anforderungen

Am liebsten wäre es uns, wenn du genauso für die Hotellerie brennst wie wir. Du bist glücklich, wenn unsere Gäste glücklich sind. Deshalb übernimmst du Dienstleistungen gerne und erledigst sie unkompliziert. Nachhaltigkeit im sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen ist dir wichtig – in deiner Umgebung und bei deinem Handeln. Du bist kommunikationsstark, wissenshungrig, organisiert und effizient. Deine Leidenschaft für deine Arbeit und für Scandic ist ansteckend, auch für unsere Gäste. Außerdem überzeugst du uns mit folgenden Qualifikationen:

  • Fachkenntnisse aus der Gastronomie oder Hotellerie
  • Gutes Organisationsvermögen, sowie Gäste- und Serviceorientierung
  • Umsatz orientiertes Denken und selbstständiges Arbeiten
  • Freude daran, Gastgeber zu sein
  • Handeln im Sinne der Scandic Werte (be caring, be bold, be you, be a pro)
  • Teamfähigkeit
Über das Unternehmen

Scandic ist der größte Hotelbetreiber in Skandinavien mit derzeit rund 280 Hotels in 6 Ländern wovon sich 6 Hotels in Deutschland befinden. Die Marke zeichnet sich durch ein umfassendes, in der Hotellerie führendes Nachhaltigkeitskonzept aus. Unsere Scandic Hotels in Deutschland gehören zu den modernsten und fortschrittlichsten Hotels der Marke. Das Interieur und die Atmosphäre der Häuser sind skandinavisch geprägt und strahlen Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit aus. Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf.

PASSEN UNSERE WERTE ZU DIR?

Be caring I Du kümmerst dich gerne um unsere Gäste, dein Team, die Umwelt, die Gesellschaft und um dich selbst.

Be you I Du bist ganz du selbst, bereicherst mit deiner Persönlichkeit die diversen Teams vor Ort und verstehst die Unterschiede Aller als Chance.

Be a pro I Du bist professionell, auch ohne Krawatte und weißt die skandinavische Lockerheit im Arbeitsalltag zu schätzen.

Be bold I Du bist mutig, auch mal neue Dinge auszuprobieren, verlässt deine Komfortzone und blickst lieber nach vorne als zurück.

Ich bin interessiert